{"id":10120,"date":"2017-11-04T13:31:25","date_gmt":"2017-11-04T12:31:25","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10120"},"modified":"2017-11-04T13:31:25","modified_gmt":"2017-11-04T12:31:25","slug":"bunter-nudelauflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10120","title":{"rendered":"Bunter Nudelauflauf"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10121\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171021_nudelauflauf.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171021_nudelauflauf.jpg 4032w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171021_nudelauflauf-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171021_nudelauflauf-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171021_nudelauflauf-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171021_nudelauflauf-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/p>\n<p>Der G\u00f6Ga wollte Nudelauflauf, aber nicht &#8222;italienisch angehaucht&#8220; mit Tomatensauce, sondern eher mit klassischem deutschen &#8211; ja ich m\u00f6chte fast sagen &#8211; Suppengem\u00fcse. Soll er kriegen!<\/p>\n<p><u>Zutaten f\u00fcr 2 &#8211; 4 Portionen:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>1 Grundrezept B\u00e9chamelsauce<\/li>\n<li>200 g Gabelspaghetti<\/li>\n<li>1 dicke M\u00f6hre<\/li>\n<li>1 Kohlrabi<\/li>\n<li>1 kleiner Brokkoli<\/li>\n<li>100 &#8211; 150 g TK-Erbsen<\/li>\n<li>200 g geriebener K\u00e4se<\/li>\n<li>1 Auflaufform<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Zubereitung:<\/u><\/p>\n<p>Zun\u00e4chst die B\u00e9chamelsauce zubereiten und in die Auflaufform f\u00fcllen.<\/p>\n<p>Backofen auf 180 \u00b0C Umluft vorheizen.<\/p>\n<p>Die TK-Erbsen auftauen lassen.<\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse falls n\u00f6tig waschen und putzen. Kohlrabi und M\u00f6hren in m\u00f6glichst gleich gro\u00dfe bzw. kleine W\u00fcrfel schneiden. Den Brokkoli in feine R\u00f6schen teilen, den Strunk zur Seite geben und eventuell f\u00fcr Gem\u00fcsebr\u00fche oder Br\u00fchepulver verwenden.<\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse zusammen mit den Nudeln in die B\u00e9chamelsauce einr\u00fchren. Mit dem K\u00e4se bestreuen und ca. 40 Minuten im Backofen garen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der G\u00f6Ga wollte Nudelauflauf, aber nicht &#8222;italienisch angehaucht&#8220; mit Tomatensauce, sondern eher mit klassischem deutschen &#8211; ja ich m\u00f6chte fast sagen &#8211; Suppengem\u00fcse. Soll er kriegen! 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