{"id":10173,"date":"2017-11-07T15:35:13","date_gmt":"2017-11-07T14:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10173"},"modified":"2017-11-07T15:35:13","modified_gmt":"2017-11-07T14:35:13","slug":"spaghetti-mit-gruenkohl-tomaten-bohnen-und-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10173","title":{"rendered":"Spaghetti mit Gr\u00fcnkohl, Tomaten, Bohnen und Chorizo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10145\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunt-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunt-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunt-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunt-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunt-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/>Eigentlich wollte ich dieses <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=6932\">Gericht<\/a> machen, das ich Anfang des Jahres spontan gekocht hatte und \u00fcberaus k\u00f6stlich fand.<\/p>\n<p>Als ich im Garten ein paar Gr\u00fcnkohlbl\u00e4tter abschneiden wollte, fiel mein Blick auf die Garagenwand, an der die Gartenbohnen hochgerankt waren und was sehe ich: Bohnenschoten. Eigentlich hatte ich im <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=9999\">September<\/a> die wirklich allerletzten Bohnen f\u00fcr geerntet erkl\u00e4rt, aber nun konnte ich noch mal eine Handvoll pfl\u00fccken.<\/p>\n<p>Also habe ich das Rezept um gedrittelte und blanchierte Bohnen sowie in Scheiben geschnittene Chorizo erweitert.<\/p>\n<p>Da Chorizo relativ fettig ist, habe ich die Scheiben in der hei\u00dfen Pfanne ausgebraten und damit das Oliven\u00f6l im Ursprungsrezept gespart.<\/p>\n<p>Zum Schluss noch ordentlich Parmesan dr\u00fcber und genie\u00dfen:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10146\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunter-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunter-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunter-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunter-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/171027_spaghetti-bunter-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich wollte ich dieses Gericht machen, das ich Anfang des Jahres spontan gekocht hatte und \u00fcberaus k\u00f6stlich fand. 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