{"id":10374,"date":"2017-12-24T11:30:01","date_gmt":"2017-12-24T10:30:01","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10374"},"modified":"2017-12-24T11:30:01","modified_gmt":"2017-12-24T10:30:01","slug":"semmelknoedelchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10374","title":{"rendered":"Semmelkn\u00f6delchen"},"content":{"rendered":"<p>Das <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=3309\">Rezept<\/a> f\u00fcr Semmelkn\u00f6del in &#8222;Normalgr\u00f6\u00dfe&#8220; habe ich Euch ja schon vorgestellt.<\/p>\n<p>Nun habe ich noch einmal eine &#8222;Fuhr&#8220; kleinerer Kn\u00f6del, insgesamt 24, gemacht und eingefroren. So habe ich f\u00fcr das <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1350\">Hirschgulasch<\/a>\u00a0(scrollen) am zweiten Feiertag die Beilage schon erledigt. Wahlweise gibt es Nudeln.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10333 size-medium\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-teig-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-teig-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-teig-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-teig-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>Gew\u00fcrfelte altbackene Br\u00f6tchen, vermischt mit Milch, ged\u00fcnsteten Zwiebeln, feingehackter Petersilie, Eiern, Salz und Pfeffer.<\/p>\n<p>Da der Teig ganz sch\u00f6n &#8222;matschepampig&#8220; war, kam noch Paniermehl dazu, bis die richtige Konsistenz erreicht war.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10332 size-medium\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-probe-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-probe-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-probe-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-probe-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-probe-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Der Probekn\u00f6del wurde schon mal sehr vielversprechend, so dass ich&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-10334 size-medium\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-tk-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-tk-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-tk-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-tk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/171217_semmelknoedel-tk-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&#8230; 24 Kn\u00f6del abdrehen und auf einer Schneidmatte einfrieren konnte.<\/p>\n<p>Inzwischen sind sie in einen Gefrierbeutel umgezogen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Rezept f\u00fcr Semmelkn\u00f6del in &#8222;Normalgr\u00f6\u00dfe&#8220; habe ich Euch ja schon vorgestellt. Nun habe ich noch einmal eine &#8222;Fuhr&#8220; kleinerer Kn\u00f6del, insgesamt 24, gemacht und eingefroren. So habe ich f\u00fcr das Hirschgulasch\u00a0(scrollen) am zweiten Feiertag die Beilage schon erledigt. Wahlweise gibt es Nudeln. Gew\u00fcrfelte altbackene Br\u00f6tchen, vermischt mit Milch, ged\u00fcnsteten Zwiebeln, feingehackter Petersilie, Eiern, Salz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[628,29,9],"tags":[1954,555,842,64,184,25,522],"class_list":["post-10374","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brot-broetchen-und-herzhaftes-gebaeck","category-kuchenlatein","category-vegetarisches","tag-altbackenes-broetchen","tag-eier","tag-milch","tag-petersilie","tag-semmelknoedel","tag-vegetarisch","tag-zwiebel"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10374"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10383,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10374\/revisions\/10383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}