{"id":1077,"date":"2014-07-22T09:23:23","date_gmt":"2014-07-22T07:23:23","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1077"},"modified":"2015-09-20T14:23:09","modified_gmt":"2015-09-20T12:23:09","slug":"grillen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1077","title":{"rendered":"Grillen!"},"content":{"rendered":"<p>Das geh\u00f6rt ja zum Sommer wie Sonne, Hitze und gro\u00dfe Ferien. Am vergangenen Wochenende gab es Rumpsteaks, Feta im Alup\u00e4ckchen und gegrillte Zucchini mit Kr\u00e4utern aus dem Garten.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>100 &#8211; 150 g Feta (je nach Packungsgr\u00f6\u00dfe)<\/li>\n<li>1 Tomate<\/li>\n<li>1 &#8211; 2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1 Zwiebel in feinen Ringen<\/li>\n<li>2 Rumpsteaks \u00e0 150 &#8211; 200 g<\/li>\n<li>1 gro\u00dfe, dicke Zucchini<\/li>\n<li>ein paar Zweige Rosmarin, Thymian und Oregano<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Alufolie und\/oder Aluschale<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung:<\/span><\/p>\n<p>Den Feta auf die Alufolie legen, dann mit Tomaten- und Zwiebelscheiben sowie dem Knoblauch belegen. Etwas Oliven\u00f6l zugeben, salzen und pfeffern und nach Lust und Laune Kr\u00e4uterzweige auflegen. Die Folie fest verschlie\u00dfen.<\/p>\n<p>Die Zucchini in d\u00fcnne Scheiben schneiden, mit etwas Oliven\u00f6l sowie den Kr\u00e4uterzweigen marinieren. Auf die Aluschale (oder in Alufolie) legen.<\/p>\n<p>Alles zusammen mit den Rumpsteaks auf den Grill legen und &#8211; ja &#8211; grillen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/schafsk\u00e4se_gegrillt.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1078 alignnone\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/schafsk\u00e4se_gegrillt-225x300.jpg\" alt=\"schafsk\u00e4se_gegrillt\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/schafsk\u00e4se_gegrillt-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/schafsk\u00e4se_gegrillt-624x832.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/schafsk\u00e4se_gegrillt.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>W\u00e4hrend wir darauf gewartet haben, dass der Grill hei\u00df und das Grillgut gar wurde, haben wir einen <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1042\">Salada de Polvo<\/a> als Vorspeise genossen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das geh\u00f6rt ja zum Sommer wie Sonne, Hitze und gro\u00dfe Ferien. 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