{"id":1102,"date":"2014-09-23T08:33:39","date_gmt":"2014-09-23T06:33:39","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1102"},"modified":"2014-10-30T20:19:09","modified_gmt":"2014-10-30T19:19:09","slug":"im-urlaub","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1102","title":{"rendered":"Im Urlaub&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230; gehen wir, sofern wir unterwegs sind, mittags gerne mal was essen. So auch w\u00e4hrend des dreiw\u00f6chigen Urlaubs im August.<\/p>\n<p>Am ersten Dienstag waren wir in Dortmund, um Fliesen f\u00fcr Bad und WC auszusuchen und sind anschlie\u00dfend zur <a href=\"http:\/\/www.thiergalerie.de\" target=\"_blank\">Thiergalerie<\/a> gefahren. Nach einem ausgedehnten Bummel durch die verschiedenen L\u00e4den meldete sich irgendwann auch der &#8222;kleine Hunger&#8220;, so dass wir auf die oberen Etage fuhren, wo es eine Reihe von Fast Food-Restaurants gibt \u00a0&#8211; angefangen bei der &#8222;einfachen&#8220; Pommes-Bude bis hin zur <a href=\"http:\/\/www.ichiban-sushibar.de\" target=\"_blank\">Ichiban Sushi-Bar<\/a>. Letzteres war ja wieder mal total meins, und ich habe mich zurecht f\u00fcr Sushi plus einem <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Wakame\" target=\"_blank\">Wakame<\/a>salat mit Sesam entschieden. Sushi habe ich ja nun schon \u00f6fter gegessen, wohingegen Wakame Neuland f\u00fcr mich war. Ich muss aber sagen, dass der Salat mir superlecker geschmeckt hat. Die Inside-Out-Sushis wurden vor meinen Augen frisch zubereitet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4327.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1108\" alt=\"blog-IMG_4327\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4327-300x230.jpg\" width=\"300\" height=\"230\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4327-300x230.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4327-624x478.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4327.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Im Foto sieht man den Wakamesalat (oben links), rechts daneben eingelegter Ingwer und Wasabi, darunter d\u00fcnne Lachs- und Thunfischscheiben auf &#8211; ich glaube, es war &#8211; Rettich, daneben Inside-out-Rolls mit Avocado und Lachs und dar\u00fcber das obligate T\u00f6pfchen Sojasauce.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*****<\/p>\n<p>Am darauffolgenden Donnerstag haben wir einen kleinen Ausflug nach Lippstadt gemacht. Als wir dann mittags etwas essen wollten, liefen wir buchst\u00e4blich von einem Ende der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone zum anderen, um ein ge\u00f6ffnetes Restaurant zu finden. Irgendwie schon merkw\u00fcrdig, dass im Innenstadtbereich die Restaurants alle erst ab 17 oder 18 Uhr \u00f6ffnen.<\/p>\n<p>Aber schlie\u00dflich, als wir schon drauf und dran waren nach Soest zur\u00fcck zu fahren, wurden wir doch noch f\u00fcndig. Nahe der Lippe entdeckten wir ein kleines indisch-thail\u00e4ndisches Restaurant, wo wir zu g\u00fcnstigen Preisen ein k\u00f6stliches Mittagessen bekamen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LP_indisch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1156 alignleft\" alt=\"LP_indisch\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LP_indisch-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LP_indisch-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LP_indisch-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LP_indisch.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Martin hatte Ente mit Ente mit Zitronengras-Kokos-Sauce (hinten im Bild), und f\u00fcr mich gab es verschiedene Gem\u00fcse in Currysauce (vorne im Bild). Zur Vorspeise haben wir uns eine Portion Samosas geteilt.<br \/>\nAlle Gerichte waren wirklich sehr lecker!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*****<\/p>\n<p>In der Woche vor unserem Urlaub hatten wir auf <a href=\"http:\/\/www.kabeleins.de\" target=\"_blank\">Kabel 1<\/a> eine Folge von <a href=\"http:\/\/www.kabeleins.de\/tv\/rosins-restaurants?gclid=CNPd2az178ACFWT4wgod6LwAWw\" target=\"_blank\">Rosins Restaurants<\/a> geschaut, in der dem <a href=\"http:\/\/www.landgasthof-engels.de\" target=\"_blank\">Landgasthof Engels<\/a> in Geseke-M\u00f6nninghausen geholfen wurde. Wir waren letztes Jahr im November mit Schwiegermutter zum Geburtstagsessen dort und es hat uns nicht so 100 %ig gefallen. Das Essen war zwar gut, war aber zusammen mit der Einrichtung des Lokals eher bieder &#8211; typisches deutsches Restaurant eben.<\/p>\n<div id=\"attachment_1163\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_aussen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1163\" class=\"size-medium wp-image-1163 \" alt=\"LG-engels_aussen\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_aussen-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_aussen-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_aussen-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_aussen.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1163\" class=\"wp-caption-text\">Au\u00dfenansicht Landgasthof Engels<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1164\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_rosin.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1164\" class=\"size-medium wp-image-1164 \" alt=\"LG-engels_rosin\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_rosin-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_rosin-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_rosin-624x832.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_rosin.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1164\" class=\"wp-caption-text\">Frank Rosin war hier<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Sendung hat uns echt neugierig gemacht und so sind wir am ersten Urlaubssonntag mit Schwiegermutter zum Mittagessen dorthin gefahren. Es gab wieder ein festes Men\u00fc mit Vorsuppe und Nachtisch, was ich ja nicht so toll finde, aber es hat wirklich hervorragend geschmeckt. Das Ambiente ist jetzt tats\u00e4chlich genauso schlicht und sch\u00f6n wie von Frank Rosin und seinem Team vorgeschlagen.<\/p>\n<div id=\"attachment_1165\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1165\" class=\"size-medium wp-image-1165\" alt=\"Vorspeise: Kraftbr\u00fche vom Weideochsen\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1165\" class=\"wp-caption-text\">Vorspeise: Kraftbr\u00fche vom Weideochsen<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1166\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1166\" class=\"size-medium wp-image-1166\" alt=\"Hauptspeise: Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Rosenkohl\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1166\" class=\"wp-caption-text\">Hauptspeise: Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Rosenkohl<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1167\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1167\" class=\"size-medium wp-image-1167 \" alt=\"Nachtisch: hausgemachter Schokopudding mit Vanillesauce\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1167\" class=\"wp-caption-text\">Nachtisch: hausgemachter Schokopudding mit Vanillesauce<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: left;\">Alles war frisch zubereitet und so lecker, dass Martin gleich einen Tisch f\u00fcr den folgenden Donnerstagabend reserviert hat, um unseren Hochzeitstag am 21. August dort mit einem leckeren Essen zu begehen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">*****<\/p>\n<p>An unserem Hochzeitstag, am 21. August, ging es also gleich noch mal nach Geseke-M\u00f6nninghausen in den Landgasthof Engels. Auch dieses Mal war das Essen super lecker, nur waren wir beide nach Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch sowas von genudelt &#8211; und ich hatte extra schon die kleine (Senioren-)Portion genommen.<\/p>\n<div id=\"attachment_1171\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1171\" class=\"size-medium wp-image-1171\" alt=\"LG-engels_vorspeise2\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise2-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise2-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise2-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_vorspeise2.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1171\" class=\"wp-caption-text\">Vorspeise: Kraftbr\u00fche vom Weideochsen mit viel Einlagen (Eierstich, Markkl\u00f6\u00dfchen, Gem\u00fcse)<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1170\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1170\" class=\"size-medium wp-image-1170\" alt=\"LG-engels_hauptgericht2\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht2-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht2-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht2-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_hauptgericht2.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1170\" class=\"wp-caption-text\">Hauptspeise: kleine (!) Portion Ochsenb\u00e4ckchen mit Steckr\u00fcbenp\u00fcree und Spitzkohl<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1169\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1169\" class=\"size-medium wp-image-1169\" alt=\"LG-engels_nachtisch2\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch2-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch2-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch2-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LG-engels_nachtisch2.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1169\" class=\"wp-caption-text\">Nachtisch: Pumpernickel-Parfait mit Karamellkirschen<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center;\">*****<\/p>\n<p>Am letzten Donnerstag unseres dreiw\u00f6chigen Urlaubs haben wir uns in L\u00fcdinghausen-Seppenrade mit unserer Flickr- und Facebook-Freundin Agnes getroffen. Der Plan war den Rosengarten von Seppenrade sowie die nahe liegende Burg Vischering zu besuchen. Um uns f\u00fcr diese &#8222;Anstrengungen&#8220; zu st\u00e4rken, gingen wir zun\u00e4chst bei <a href=\"http:\/\/www.muttersiepe.de\" target=\"_blank\">Mutter Siepe<\/a> lecker essen. F\u00fcr mich gab es &#8222;Matjes Hausfrauen Art&#8220; mit R\u00f6stkartoffeln (wurden extra serviert, daher nicht im Bild). Die R\u00f6stkartoffeln kann ich besser, aber daf\u00fcr waren die Matjes total lecker und gl\u00fccklicherweise auch nicht so salzig, wie sie manchmal eben sind.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LH-matjes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1172\" alt=\"LH-matjes\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LH-matjes-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LH-matjes-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LH-matjes-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LH-matjes.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230; gehen wir, sofern wir unterwegs sind, mittags gerne mal was essen. 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