{"id":1111,"date":"2014-09-20T09:54:35","date_gmt":"2014-09-20T07:54:35","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1111"},"modified":"2014-10-28T10:04:45","modified_gmt":"2014-10-28T09:04:45","slug":"penne-mit-zucchini-und-lachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1111","title":{"rendered":"Penne mit Zucchini und Lachs"},"content":{"rendered":"<p>Im Tiefk\u00fchler schlummerten noch Abschnitte von Lachs (beim Fischh\u00e4ndler g\u00fcnstig erstanden und portionsweise eingefroren), im K\u00fchlschrank d\u00fcmpelte eine Zucchini ihrer Verwertung entgegen und Nudeln habe ich sowieso immer im Vorrat. Daraus wurde unter Zuhilfenahme von Sahne, ein paar Gew\u00fcrzen und einem &#8222;Knubbel&#8220; <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=623\">Muschelsud<\/a> dieses leckere Gericht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4316.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1113\" alt=\"blog-IMG_4316\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4316-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4316-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4316-624x468.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/blog-IMG_4316.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Lachs in W\u00fcrfeln<\/li>\n<li>300 g Penne<\/li>\n<li>eine mittlere Zucchini<\/li>\n<li>Fischfond oder Muschelsud<\/li>\n<li>1 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne<\/li>\n<li>Noilly Prat<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<li>etwas Butterschmalz<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung:<\/span> wie bei <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=811\">diesem Rezept<\/a>, aber statt der Gurke die Zucchini fein w\u00fcrfeln und nach dem Lachs kurz anbraten.<\/p>\n<p>Und schon gibt es weiteres Rezept f\u00fcr <a href=\"http:\/\/www.magentratzerl.com\" target=\"_blank\">Susannes<\/a> Dauer-Event <a href=\"http:\/\/www.magentratzerl.com\/schatzsuche-im-vorratsschrank-das-dauerevent\/\" target=\"_blank\">Schatzsuche im Vorratsschrank<\/a>. Ich hatte gefunden: Lachsw\u00fcrfel im TK-Schrank, Zucchini im K\u00fchlschrank, Penne im Vorratsschrank.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Tiefk\u00fchler schlummerten noch Abschnitte von Lachs (beim Fischh\u00e4ndler g\u00fcnstig erstanden und portionsweise eingefroren), im K\u00fchlschrank d\u00fcmpelte eine Zucchini ihrer Verwertung entgegen und Nudeln habe ich sowieso immer im Vorrat. Daraus wurde unter Zuhilfenahme von Sahne, ein paar Gew\u00fcrzen und einem &#8222;Knubbel&#8220; Muschelsud dieses leckere Gericht. 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