{"id":13808,"date":"2018-11-16T11:51:55","date_gmt":"2018-11-16T10:51:55","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=13808"},"modified":"2018-11-16T11:52:22","modified_gmt":"2018-11-16T10:52:22","slug":"kuechenlatein-was-tun-mit-gruen-gebliebenen-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=13808","title":{"rendered":"K\u00fcchenlatein: Was tun mit gr\u00fcn gebliebenen Tomaten?"},"content":{"rendered":"<p>Im Oktober war es ja noch au\u00dfergew\u00f6hnlich warm und so waren meine drei Tomatenpflanzen noch voller Fr\u00fcchten und sogar Bl\u00fcten. Das Problem war, dass die Tomaten noch quietschgr\u00fcn waren, und ich bezweifelte, dass sie es noch zu einer gesunden Gesichtsfarbe schaffen w\u00fcrden.<\/p>\n<p>Kurz entschlossen erntete ich sie alle am letzten Oktoberwochenende ab und packte sie mit ein den ebenfalls geernteten \u00c4pfeln in einen gro\u00dfen Korb.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181102_tomaten-aepfel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13775\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181102_tomaten-aepfel.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181102_tomaten-aepfel.jpg 4032w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181102_tomaten-aepfel-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181102_tomaten-aepfel-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181102_tomaten-aepfel-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181102_tomaten-aepfel-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00c4pfel str\u00f6men das Reifegas Ethen (auch\u00a0<i>\u00c4then<\/i>, <i>Ethylen<\/i> oder <i>\u00c4thylen)<\/i>, was die Reifung von Tomaten vorantreibt. Tats\u00e4chlich sind die Tomaten inzwischen gr\u00f6\u00dftenteils sanft err\u00f6tet und schmecken auch noch sehr tomatig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181116_tomatenkorb.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13810\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181116_tomatenkorb.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181116_tomatenkorb.jpg 4032w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181116_tomatenkorb-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181116_tomatenkorb-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181116_tomatenkorb-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181116_tomatenkorb-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Oktober war es ja noch au\u00dfergew\u00f6hnlich warm und so waren meine drei Tomatenpflanzen noch voller Fr\u00fcchten und sogar Bl\u00fcten. 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