{"id":14201,"date":"2018-12-12T19:56:59","date_gmt":"2018-12-12T18:56:59","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14201"},"modified":"2018-12-22T13:08:36","modified_gmt":"2018-12-22T12:08:36","slug":"die-kulinarische-weltreise-soupe-chataigne-a-la-creme-weihnachten-rund-um-die-welt-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14201","title":{"rendered":"Die kulinarische Weltreise: Soupe ch\u00e2taigne \u00e0 la cr\u00e8me (Weihnachten rund um die Welt: Frankreich)"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Die kulinarische Weltreise 2018<\/a> geht in den Jahresendspurt. Gestartet sind wir im M\u00e4rz in Italien<\/a>, waren auf den Philippinen<\/a>, in Kroatien<\/a>, den USA<\/a>, Thailand<\/a>, Portugal<\/a>, Mexiko<\/a>, Indien<\/a> und zuletzt im November in Belgien<\/a>.<\/p>\n
Es sind eine Vielzahl wunderbarer Rezepte zusammengekommen, und ich f\u00fchlte mich jeden Monat herausgefordert, \u00fcber meinen Tellerrand hinaus zu kochen.<\/p>\n
Im Dezember sind wir auf der Suche nach typischen Weihnachtsrezepten aus aller Herren L\u00e4nder<\/a>.<\/p>\n
Bei der Recherche stie\u00df ich unter anderem auf diese Seite<\/a> und habe mich dann f\u00fcr eine franz\u00f6sische Maronencr\u00e8mesuppe<\/a>, die als beliebte Vorspeise f\u00fcr die Weihnachtstage in unserem westlichen Nachbarland vorgestellt wird, entschieden.<\/p>\n
Ich habe das Rezept – wie fast immer – an meine Begebenheiten angepasst und hatte in k\u00fcrzester Zeit eine schmackhafte Suppe auf dem Tisch. Hatte? Ja! Ich habe mir die Suppe als Solomittagessen gemacht, weil der G\u00f6Ga f\u00fcr Maronen absolut nicht zu haben ist.<\/p>\n
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Trotz des dicken Klacks Cr\u00e8me fra\u00eeche ist diese Suppe leicht und eignet sich hervorragen als Vorspeise.<\/p>\n
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Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/u><\/p>\n