{"id":14239,"date":"2018-12-31T13:42:42","date_gmt":"2018-12-31T12:42:42","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14239"},"modified":"2019-01-06T12:04:46","modified_gmt":"2019-01-06T11:04:46","slug":"foodblogbilanz-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14239","title":{"rendered":"Foodblogbilanz 2018"},"content":{"rendered":"<p>Bei Sina von <a href=\"https:\/\/giftigeblonde.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Giftigeblonde<\/a> wird auch Ende des Jahres 2018 wieder <a href=\"https:\/\/giftigeblonde.com\/2018\/12\/31\/meine-foodblogbilanz-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Foodblogbilanz<\/a> gezogen und \u00a0nach <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=3100\">2015<\/a> und <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10423\">17<\/a>\u00a0(Wo war ich 2016?) bin ich auch gerne wieder dabei:<\/p>\n<p>1. Was war 2018 dein erfolgreichster Blogartikel?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Auch bei der dritten Teilnahme habe ich noch nicht herausgefunden, wie und wo man das herausfindet.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Der Beitrag <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10401\">Winterminestrone<\/a> (#wirrettenwaszurettenist) im Januar hatte allerdings mit insgesamt 52 Kommis und Pingbacks die meiste Resonanz.<\/p>\n<p>2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir pers\u00f6nlich am meisten bedeutet?<\/p>\n<ul>\n<li>Seit ewig langer Zeit habe ich mal wieder Eis selber gemacht und m\u00f6chte dem <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=13902\">Vanilleeis mit gebrannten Mandeln<\/a> ein paar weitere k\u00f6stliche Varianten folgen lassen!<\/li>\n<li>Seitdem ich mit <a href=\"http:\/\/volkermampft.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Volker mampft<\/a> seit M\u00e4rz durch <a href=\"http:\/\/volkermampft.de\/die-kulinarische-weltreise-die-grosse-foodblogger-aktion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">die kulinarische Weltgeschichte<\/a> tingele, habe ich viel \u00fcber den Tellerrand hinaus gekocht und bisher jede Reiseziel-Herausfoderung angenommen.<br \/>\nEin besonderes Hightlight, weil ich ja so ein Kuchen- und Tortenlegastheniker bin, war der <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=12090\">New York Cheesecake<\/a> nach einem Rezept von <a href=\"https:\/\/www.cynthiabarcomi.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cynthia Barcomi<\/a> und mit Erdbeeren aus eigener Ernte.<\/li>\n<li>Mir ist der <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=13565\">Rosinenstuten<\/a> nach Omas Rezept, den ich zum <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14292\">World Bread Day 2018<\/a> gebacken habe, super gut gelungen und das freut mich ungemein.<\/li>\n<\/ul>\n<p>3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Das sind inzwischen so viele &#8211; gerade diejenigen, mit denen ich gegen die Lebensmittelindustrie rette (#wirrettenwaszurettenist) und diejenigen, mit denen ich seit M\u00e4rz auf <a href=\"http:\/\/volkermampft.de\/die-kulinarische-weltreise-die-grosse-foodblogger-aktion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kulinarischer Weltreise<\/a> unterwegs sind, sind da nat\u00fcrlich hervorzuheben.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Deshalb kann und will ich mich da gar nicht auf drei spezielle Blogs festlegen.<\/p>\n<p>4. Welches der Rezepte, die du 2018 ver\u00f6ffentlicht hast, hast du selbst am h\u00e4ufigsten gekocht \u2013 und warum?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10860\">Huevos Rancheros<\/a> habe ich zum Thema Ei bei #wirrettenwaszurettenist im M\u00e4rz das erste Mal gekocht und gebloggt und dieses Gericht danach des \u00f6fteren gemacht, wenn es mal schnell gehen musste.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Und nach wie vor sind Risotti, Pasta mit Tomaten- oder Pilzrahmsauce sowie Bratkartoffeln mit Ei und Spinat oder Salat der Renner, wenn es mal schnell und einfach gehen soll.<\/p>\n<p>5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2018 besch\u00e4ftigt? Und hast du es gel\u00f6st?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Ich hatte eine Weile eine Brot(sinn)kriese&#8230; kein noch so einfaches Rezept wollte gelingen. Nachdem ich mich bzw. uns dann eine Weile mit gekauftem Brot, Toast bzw. Kn\u00e4ckebrot \u00fcber Wasser gehalten habe, geht es pl\u00f6tzlich wieder!<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Ein Blog-Problem k\u00f6nnte nach dem Sys-Admin meines Vertrauens (aka der G\u00f6Ga) mit der Umstellung von WordPress auf die neueste Version 5.xx noch vor uns stehen.<\/p>\n<p>6. Was war deine gr\u00f6\u00dfte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres \u2013 welches Lebensmittel, welches Rezept, welche K\u00fcchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine v\u00f6llig neue Welt er\u00f6ffnet?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Seit ich an <a href=\"http:\/\/volkermampft.de\/die-kulinarische-weltreise-die-grosse-foodblogger-aktion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Volkers kulinarischer Weltreise<\/a> teilnehme, koche ich jeden Monat \u00fcber den Tellerrand und habe nicht nur f\u00fcr meinen Blog viele tolle Gerichte entdeckt, sondern auch in den Blogs der anderen TeilnehmerInnen. Diese neuen kulinarischen Erfahrungen kann ich gar nicht an einem Detail festmachen. Es ist tats\u00e4chlich alles zusammen. Da bringt das kommende Jahr wieder viele kulinarische Herausforderungen.<\/p>\n<p>7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, \u00fcber den Besucher auf dein Blog gekommen sind?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Auch hier muss ich wieder passen. Ich wei\u00df immer noch nicht, wo man das nachschauen kann.<\/p>\n<p>8. Was w\u00fcnschst du dir und deinem Blog f\u00fcr 2019?<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Ich w\u00fcnsche mir, dass ich nach wie vor den Spa\u00df am Kochen, an neuen kulinarischen Herausforderungen und Horizonten behalte, dass mein Vorratsregal unter der Kellertreppe w\u00e4chst und gedeiht und mir nie die Inspiration ausgehen m\u00f6ge.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Und hier sind die Blogger die Sinas Aufruf zur <strong>Foodblogbilanz<\/strong> gefolgt sind:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.schmecktnachmehr.de\/foodblogbilanz2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schmeckt nach mehr <\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kuechenlatein.com\/jahresrueckblick-foodblogbilanz2018\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcchenlatein<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/annaantonia1.wordpress.com\/2018\/12\/30\/foodblogbilanz-2018-und-eine-mitternachtssuppe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anna Antonia<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wienerbroed.com\/rezepte\/backen\/kuchen-torten-tartes\/kransekage\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wienerbroed<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/meinwunderbareschaos.de\/so-war-2018-meine-bilanz-zum-jahresende\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mein wunderbares Chaos<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/feedmeupbeforeyougogo.de\/2018\/12\/31\/foodblogbilanz-2018\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Feed me up before you gogo<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/danielas-foodblog.de\/foodblogbilanz-2018\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Danielas Foodblog<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/evchenkocht.de\/kulinarischer-jahresrueckblick-von-evchen-foodblog-bilanz-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Evchen kocht<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/leberkassemmel.de\/2018\/12\/jahresrueckblick-2018.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leberkassemmel<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/schoenertagnoch.blogspot.com\/2018\/12\/foodblogbilanz-2018.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sch\u00f6ner Tag noch<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.moeyskitchen.com\/2018\/12\/foodblogbilanz2018.html\">Moey\u2019s Kitchen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/foodblogbilanz-2018-jahresrueckblick\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">1 x umr\u00fchren aka Kochtopf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/wallygusto.de\/2018\/12\/31\/meine-persoenliche-foodblogbilanz18-das-war-unser-kulinarisches-jahr-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wallygusto<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jessisschlemmerkitchen.de\/2018\/12\/31\/ein-kleiner-jahresrueckblick-auf-2018-foodblogbilanz2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jessies Schlemmerkitchen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.theapricotlady.com\/foodblogbilanz-2018-rezept-fuer-silvester-schweinchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Apricot Lady<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/feines-gemuese.com\/2018\/12\/foodblogbilanz-2018.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Feines Gem\u00fcse<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/burgherrins.blog\/kein-rosa-jahresrueckblick-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Burgherrin\u2019s Torten und Meer<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pinch-of-spice.de\/mein-jahresrueckblick-2018-foodblogbilanz18\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pinch of Spice<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.zimtkringel.org\/2018\/12\/31\/foodblogbilanz-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zimtkringel<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gut-essen-in-muenchen.de\/gut-essen-in-muenchen-das-war-2018-und-das-sind-meine-ziele-fuer-2019-foodblogbilanz18\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gut essen in M\u00fcnchen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diekunstdesbackens.com\/2018\/12\/31\/best-of-2018-foodblogbilanz18\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die Kunst des Backens<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brotwein.net\/mein-jahresrueckblick-2018-foodblogbilanz-2802\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brotwein<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.allekochen.com\/foodblogbilanz-2018-eine-kleine-uebersicht\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alle kochen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lunchforone.de\/blog\/2019\/01\/01\/jahresrueckblick-auf-2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lunch for one <\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/barbaras-spielwiese.blogspot.com\/2019\/01\/jahresruckblick-foodblogbilanz-2018.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Barbaras Spielwiese<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.s-kueche.com\/2019\/01\/foodblogbilanz18\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">S-K\u00fcche<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/verkocht.at\/2019\/01\/04\/prosit-neujahr-foodblogbilanz2018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Verkocht<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei Sina von Giftigeblonde wird auch Ende des Jahres 2018 wieder Foodblogbilanz gezogen und \u00a0nach 2015 und 17\u00a0(Wo war ich 2016?) bin ich auch gerne wieder dabei: 1. 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