{"id":14368,"date":"2019-01-09T14:34:26","date_gmt":"2019-01-09T13:34:26","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14368"},"modified":"2019-01-09T14:34:26","modified_gmt":"2019-01-09T13:34:26","slug":"blog-event-cxlviii-toast-new-york-club-sandwich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14368","title":{"rendered":"Blog-Event CXLVIII – Toast (New York Club Sandwich)"},"content":{"rendered":"
Enth\u00e4lt Werbung<\/pre>\n
\"Blog-Event<\/a><\/p>\n
Im Januar dreht sich das Blog-Event<\/a>, das Ingrid Auchwas<\/a> bei Zorra von 1x umr\u00fchren bitte aka Kochtopf<\/a>\u00a0ausrichtet, alles um das (oder den?) Toast. Nachdem ich zu Heiligabend ein Dinkeltoast<\/a> gebacken hatte, komme ich nun zu einer der bekanntesten Verwendungen von Toast, dem Sandwich.<\/p>\n
Wusstet Ihr, dass das Sandwich seinen Namen angeblich von John Montagu, dem 4. Earl of Sandwich hat. Er spielte gerade ein Spiel namens Cribbage und wollte f\u00fcr sein Essen keine Pause machen. Daraufhin lie\u00df er sich sein Essen einfach zwischen zwei Scheiben Brot servieren. Einer seiner Mitspieler soll angeblich dann um „ein Brot wie Sandwichs“ gebeten haben. [Quelle: Wikipedia<\/a>]<\/p>\n
Das Sandwich des Earls war verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig unspektakul\u00e4r, britisches Understatement eben. Unser Sandwich kommt aus New York, ist dreist\u00f6ckig und so reichhaltig belegt, dass es einer „richtigen“ Mahlzeit in nichts nachsteht. Typisch amerikanisch, immer mehr als n\u00f6tig. \ud83d\ude09<\/p>\n
Wir beiden sind jedenfalls pappsatt geworden.<\/p>\n
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In der Tradition des Earls haben wir zum Sandwich auch gespielt, n\u00e4mlich UNO<\/strong>. Der Whisky ist \u00fcbrigens reine Tarnung, um dem Spielh\u00f6llengedanken Rechnung zu tragen. Selbst bis obenhin mit Cola aufgegossen, fand ich ihn schrecklich.<\/p>\n
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Das Rezept<\/a> f\u00fcr das New York Club Sandwich habe ich bei Essen & Trinken<\/a> gefunden.<\/p>\n
Zutaten f\u00fcr 2 Sandwiches:<\/u><\/p>\n