{"id":1442,"date":"2015-01-20T11:23:15","date_gmt":"2015-01-20T10:23:15","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1442"},"modified":"2015-11-21T13:11:01","modified_gmt":"2015-11-21T12:11:01","slug":"gebackener-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1442","title":{"rendered":"Gebackener Feta"},"content":{"rendered":"<p>Dieses Gericht ist ziemlich wandelbar. Man braucht Feta, ein paar Gem\u00fcse, Knoblauch und Oliven\u00f6l sowie Gew\u00fcrze und schon hat man schnell ein leckeres Essen auf dem Tisch.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcr 1 Portion:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 (Bio-)Feta (150 g)<\/li>\n<li>1 kleine Zucchini<\/li>\n<li>Kirschtomaten<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>grobes Meersalz mit mediterranen Kr\u00e4utern<\/li>\n<li>schwarzer Pfeffer aus der M\u00fchle<\/li>\n<li>etwas Crema di Balsamico zum Anrichten<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung:<\/span><\/p>\n<p>Eine ofenfeste Form mit etwas Oliven\u00f6l auspinseln. Den Feta hinein legen. Zucchini in d\u00fcnnen Scheiben und halbierte Kirschtomaten auf und neben dem Feta verteilen. Die Knoblauchzehe in d\u00fcnne Scheiben schneiden und ebenfalls dazu geben.<\/p>\n<p>Mit Kr\u00e4uter-Meersalz und schwarzem Pfeffer w\u00fcrzen. Bei 180 \u00b0C Umluft etwa 20 &#8211; 30 Minuten im Backofen backen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1423\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen01-300x225.jpg\" alt=\"feta_ofen01\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen01-624x467.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Alles m\u00f6glichst elegant und unfallfrei auf einen Teller verfrachten und vor dem Servieren noch etwas Crema die Balsamico dar\u00fcber geben. Dazu schmeckt Baguette oder Bauernbrot.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1422\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen02-300x225.jpg\" alt=\"feta_ofen02\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen02-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen02-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/feta_ofen02-624x467.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Gericht ist ziemlich wandelbar. Man braucht Feta, ein paar Gem\u00fcse, Knoblauch und Oliven\u00f6l sowie Gew\u00fcrze und schon hat man schnell ein leckeres Essen auf dem Tisch. 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