{"id":14539,"date":"2019-02-07T07:59:05","date_gmt":"2019-02-07T06:59:05","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14539"},"modified":"2019-02-07T11:16:07","modified_gmt":"2019-02-07T10:16:07","slug":"wirrettenwaszurettenist-essen-zum-mitnehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14539","title":{"rendered":"#wirrettenwaszurettenist: Chicken Teriyaki Sub (Essen zum Mitnehmen)"},"content":{"rendered":"<pre>Kann Werbung enthalten; auch durch weiterf\u00fchrende Links<\/pre>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3590 size-full\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"117\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist.jpg 320w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist-300x110.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Im Februar wird wieder gerettet; und zwar das Essen zum Mitnehmen.<\/p>\n<p>Ich war schon in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts schnell des langweiligen Kantinenessens \u00fcberdr\u00fcssig. Oft a\u00df ich etwas nach dem Motto &#8222;Der Hunger treibt&#8217;s rein&#8220;. Au\u00dferdem f\u00fchlte ich mich nach der Mittagspause v\u00f6llig m\u00fcde und kaputt. Irgendwann entschied ich mich, in der Pause lieber spazieren zu gehen und mittags nur schnell etwas im B\u00fcro zu essen. Das waren meist ein paar Butterbrote, Salat (im Sommer) oder &#8211; jaaa, ich geb&#8217;s zu &#8211; Tassensuppe im Winter.<\/p>\n<p>Gekocht und gegessen habe ich dann abends zu Hause.<\/p>\n<p>Inzwischen hat es sich fast \u00fcberall eingeb\u00fcrgert, irgendwo ein &#8222;Take away&#8220; auf die Hand zu essen. Sei es in den Arbeitspausen oder unterwegs. Es gibt durchaus gute &#8222;Fast Food&#8220;-Restaurants, wie z. B. <a href=\"https:\/\/deananddavid.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dean and David<\/a> und auch <a href=\"https:\/\/www.subway.com\/de-DE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Subway<\/a> halte ich zumindest f\u00fcr etwas besser als die bekanntesten Burger-Ketten.<\/p>\n<p>Den Chicken Teriyaki Sub habe ich auch tats\u00e4chlich schon \u00f6fter gegessen und fand ihn recht lecker. Aber das ist absolut GAR nichts gegen die selbst gemachte Variante. Man wei\u00df nicht nur, was drin ist, es schmeckt einfach unvergleichlich viel besser!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/20190126_chicken-teriyaki-sub-ganz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14551\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/20190126_chicken-teriyaki-sub-ganz.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/20190126_chicken-teriyaki-sub-ganz.jpg 4032w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/20190126_chicken-teriyaki-sub-ganz-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/20190126_chicken-teriyaki-sub-ganz-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/20190126_chicken-teriyaki-sub-ganz-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/20190126_chicken-teriyaki-sub-ganz-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Man sieht hier noch nicht viel, aber wartet es ab!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><u>Zutaten f\u00fcr 2 Subs:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>2 Baguettebr\u00f6tchen, z. B. nach <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14496\">diesem Rezept<\/a><\/li>\n<li>1 Portion Teriyakisauce, z. B. nach <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14533\">diesem Rezept<\/a><\/li>\n<li>200 g H\u00e4hnchenbrust<\/li>\n<li>etwas St\u00e4rke<\/li>\n<li>1 EL Kokos\u00f6l<\/li>\n<li>Salatbl\u00e4tter, R\u00f6merherzen oder Eisberg<\/li>\n<li>ein paar Gurkenscheiben<\/li>\n<li>ein paar Paprikastreifen<\/li>\n<li>etwas eingelegten Ingwer<\/li>\n<li>2 EL Frischk\u00e4se mit\u00a0Wasabipaste verr\u00fchrt, Menge nach Wunsch<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Zubereitung:<\/u><\/p>\n<p>Baguette und Teriyakisauce nach oben verlinkten Rezepten zubereiten.<\/p>\n<p>Die H\u00fchnerbrust in schmale Streifen schneiden, in etwas St\u00e4rke wenden und im Kokos\u00f6l unter Wenden knusprig braten. Zur Teriyakisauce geben und alles etwas abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Die \u00fcbrigen Zutaten bereitstellen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-baguette.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-14540 alignleft\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-baguette-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-baguette-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-baguette-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-baguette-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-baguette-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Baguettebr\u00f6tchen m\u00f6glichst nicht ganz durchschneiden (bei uns war der G\u00f6Ga leider etwas vorschnell), damit man es mit dem Belag besser verpacken kann.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-belag01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-14541\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-belag01-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-belag01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-belag01-768x576.jpg 768w, 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legen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-fertig.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-14544\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-fertig-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-fertig-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-fertig-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-fertig-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20190126_chicken-teriyaki-sub-fertig-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Das Baguette halbieren und entweder in Butterbrotpapier einschlagen oder in einer geeigneten Brot-\/Frischhaltebox verstauen.<\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rezepte f\u00fcr Salat zum Mitnehmen gibt es <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=8821\">hier<\/a> und <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=8923\">hier<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wie immer geht der Dank an Susi, die <a href=\"https:\/\/www.turbohausfrau.at\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turbohausfrau<\/a> und Ingrid von <a href=\"https:\/\/auchwas.blogspot.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Auchwas<\/a> f\u00fcr die Organisation und meinem G\u00f6Ga f\u00fcr die Erstellung der HTML-Liste, mit den Links der weiteren RetterInnen:<\/p>\n<p>Anna Antonia &#8211; <a href=\"https:\/\/wp.me\/p65GlY-1LE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quiche mit Reh und Meerrettich<\/a><br \/>\nauchwas &#8211; <a href=\"https:\/\/auchwas.blogspot.com\/2019\/02\/wirrettenwaszurettenist-essen-zum.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tartelettes mit Kaki und Blauschimmelk\u00e4se<\/a><br \/>\nBrigittas Kulinarium &#8211; <a href=\"https:\/\/brigittaskulinarium.bonappetit.blog\/2019\/02\/07\/chioggia-ruebensalat-mit-feta-to-go\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chioggia-R\u00fcbensalat mit Feta to go<\/a><br \/>\nBrittas Kochbuch &#8211; <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14539\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chicken Teriyaki Sub<\/a><br \/>\nBrotwein &#8211; <a href=\"https:\/\/brotwein.net\/club-sandwich-varianten-huhn-vegetarisch-avocado-thunfisch-2946\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Club Sandwich Varianten &#8211; Huhn, vegetarisch, Avocado, Thunfisch<\/a><br \/>\nCakes Cookies an more &#8211; <a href=\"https:\/\/cakescookiesandmore.ch\/2019\/02\/focaccia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Focaccia mit Frischk\u00e4se und Rohschinken<\/a><br \/>\nCorumBlog 2.0 &#8211; <a href=\"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2019\/02\/sonnengelber-reissalat-zum-mitnehmen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sonnengelber Reissalat zum Mitnehmen<\/a><br \/>\nDas M\u00e4del vom Land &#8211; <a href=\"https:\/\/dasmaedelvomland.blogspot.com\/2019\/02\/wirrettenwaszurettenist-essen-zum.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jausenhasen<\/a><br \/>\nevchenkocht &#8211; <a href=\"https:\/\/evchenkocht.de\/bulgur-salat-mit-hackbaellchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bulgur-Salat mit Hackb\u00e4llchen<\/a><br \/>\nFliederbaum &#8211; <a href=\"https:\/\/fliederbaum.blogspot.com\/2019\/02\/rettungsaktion-veganes-essen-furs-buro.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veganes Essen zum Mitnehmen aus Mandelmilchproduktion<\/a><br \/>\nFood for Angels and Devils &#8211; <a href=\"https:\/\/angelanddevilsfood.wordpress.com\/2019\/02\/07\/salat-to-go-wir-retten-was-zu-retten-ist\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Salat to go<\/a><br \/>\ngenial-lecker &#8211; <a href=\"http:\/\/www.genial-lecker.de\/rezept-asiatische-steckruebensuppe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Asiatischen Steckr\u00fcbensuppe<\/a><br \/>\nKatha kocht! &#8211; <a href=\"https:\/\/www.katha-kocht.de\/karotten-selleriesalat-mit-rosinen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Karotten-Selleriesalat mit Rosinen<\/a><br \/>\nKleines Kuliversum &#8211; <a href=\"https:\/\/www.kleineskuliversum.com\/recipe\/wintersalat-mit-honig-senf-dressing-aus-dem-glas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wintersalat mit Honig-Senf Dressing aus dem Glas<\/a><br \/>\nMadam Rote R\u00fcbe &#8211; <a href=\"https:\/\/madamroteruebe.de\/2019\/02\/schoko-chiapudding-mit-cashew-mandelcreme-und-birne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schoko-Chiapudding mit Cashew-Mandelcreme und Birne &#8211; Leckeres zum Mitnehmen<\/a><br \/>\nPane-Bistecca &#8211; <a href=\"http:\/\/pane-bistecca.com\/2019\/02\/07\/chaeschuechli-small-cheese-pies-#wirrettenwaszurettenist\/\" target=\"_blank\" 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Ich war schon in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts schnell des langweiligen Kantinenessens \u00fcberdr\u00fcssig. Oft a\u00df ich etwas nach dem Motto &#8222;Der Hunger treibt&#8217;s rein&#8220;. 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