{"id":15316,"date":"2019-05-14T16:22:32","date_gmt":"2019-05-14T14:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15316"},"modified":"2019-05-14T18:43:41","modified_gmt":"2019-05-14T16:43:41","slug":"fajitas-con-verduras-y-pollo-falso-gemuesefajitas-mit-falschem-haehnchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15316","title":{"rendered":"Fajitas con Verduras y Pollo falso (Gem\u00fcsefajitas mit falschem H\u00e4hnchen)"},"content":{"rendered":"<pre>Enth\u00e4lt Werbung ohne Gegenleistung<\/pre>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajitas-de-verduras-zutaten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-15318\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajitas-de-verduras-zutaten.jpg\" alt=\"\" width=\"416\" height=\"555\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajitas-de-verduras-zutaten.jpg 3024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajitas-de-verduras-zutaten-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajitas-de-verduras-zutaten-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajitas-de-verduras-zutaten-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Was macht ein Paar, das sich die ganze Woche nicht gesehen hat, abends im Bett? &#8211; Richtig, es \u00fcberlegt, was es am Wochenende zu essen geben soll.<\/p>\n<p>Das Sonntagsessen war klar, da dem <a href=\"target=_blank https:\/\/www.kochtopf.me\/blog-event-suedamerika\">S\u00fcdamerika-Event<\/a>bei Zorra geschuldet.<\/p>\n<p>Samstags vorher wurde es mittelamerikanisch, genauer gesagt mexikanisch. Der G\u00f6Ga hatte sich Fajitas gew\u00fcnscht. Eigentlich &#8222;nur&#8220; mit Gem\u00fcse, aber dann haben wir noch vegetarische Filetstreifen nach H\u00e4hnchenart dazu gekauft.<\/p>\n<p>Die Weizentortillas waren zwar gekauft, aber bei <a href=\"https:\/\/brotwein.net\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sylvia von Brotwein<\/a> k\u00f6nnt Ihr <a href=\"https:\/\/brotwein.net\/weizentortilla-mexikanische-tortilla-fladen-selber-machen-2213\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nachlesen, wie man sie selber b\u00e4ckt<\/a>. Das will ich demn\u00e4chst unbedingt probieren.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><u>Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>4 Weizentortillas<\/li>\n<li>175 g vegetarische Filetstreifen, z. B. von <a href=\"https:\/\/www.gardengourmet.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GardenGourmet<\/a><\/li>\n<li>1 kleiner Bund Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n<li>je 1\/2 gelbe und rote Paprikaschote<\/li>\n<li>150 g Champignons<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>1\/2 Zucchini in L\u00e4ngsstreifen geschnitten<\/li>\n<li>1 &#8211; 2 EL Saure Sahne<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>frisch gemahlener Pfeffer<\/li>\n<li>Chilipulver<\/li>\n<li>Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n<li>etwas Limettensaft<\/li>\n<li>1 EL Pflanzen\u00f6l<\/li>\n<li>frischer Koriander<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Zubereitung:<\/u><\/p>\n<p>Gem\u00fcse putzen, ggfs. sch\u00e4len und in Streifen schneiden. Knoblauchzehe hacken, Champignons in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Eine Servierpfanne, z. B. von <a href=\"https:\/\/www.diepfanne.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de.diePfanne<\/a>, erhitzen, \u00d6l zugeben und zun\u00e4chst Fr\u00fchlingszwiebeln und Knoblauch auf mittlerer Temperatur glasig d\u00fcnsten. Dann Bratfilets, Champignons und Paprikastreifen zugeben. Unter r\u00fchren knackig garen. Mit den Gew\u00fcrzen abschmecken, die Saure Sahne unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Zwischenzeitlich die Tortillas nach Packungsanweisung zubereiten.<\/p>\n<p>Die Servierpfanne und die Tortillas zu Tisch bringen, so dass jeder seine Fajitas f\u00fcllen kann.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajita-gerollt.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-15317\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajita-gerollt.jpg\" alt=\"\" width=\"416\" height=\"555\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajita-gerollt.jpg 3024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajita-gerollt-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajita-gerollt-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/20190511_fajita-gerollt-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enth\u00e4lt Werbung ohne Gegenleistung Was macht ein Paar, das sich die ganze Woche nicht gesehen hat, abends im Bett? &#8211; Richtig, es \u00fcberlegt, was es am Wochenende zu essen geben soll. Das Sonntagsessen war klar, da dem S\u00fcdamerika-Eventbei Zorra geschuldet. Samstags vorher wurde es mittelamerikanisch, genauer gesagt mexikanisch. Der G\u00f6Ga hatte sich Fajitas gew\u00fcnscht. 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