{"id":15698,"date":"2019-07-24T08:59:23","date_gmt":"2019-07-24T06:59:23","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15698"},"modified":"2019-07-24T09:37:33","modified_gmt":"2019-07-24T07:37:33","slug":"die-kulinarische-welreise-knusprige-schweinerippchen-mit-ahornsirup-kanada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15698","title":{"rendered":"Die kulinarische Weltreise: Knusprige Schweinerippchen mit Ahornsirup (Kanada)"},"content":{"rendered":"
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\"Blogger<\/a><\/p>\n
Im Juli begibt sich die muntere Reisetruppe der kulinarischen Weltreise<\/a> mit Reiseleiter Volker<\/a> nach Kanada<\/a>. Auch dieses Land ist wieder eine Herausforderung f\u00fcr mich. Ich war noch nie dort und habe mir auch noch nie konkrete Gedanken gemacht, was man dort eigentlich isst. Vermutlich \u00e4hnliches wie der s\u00fcdliche Nachbar und eventuell von den Franko-Kanadiern beeinflusste eher franz\u00f6sische „Cuisine“.<\/p>\n
Nat\u00fcrlich ist es aber auch in Kanada wie in so vielen L\u00e4ndern: Die K\u00fcche ist auch stark durch die K\u00fcche anderer Einwanderer, zum Beispiel aus Asien oder Lateinamerika sowie europ\u00e4ischen Staaten gepr\u00e4gt. Die Grenzen sind also flie\u00dfend.<\/p>\n
Ich habe mich auf der Seite So schmeckt Kanada<\/a> schlau gemacht und dort auch mein heutiges Rezept<\/a> gefunden.<\/p>\n
Zutaten f\u00fcr 2 – 3 Portionen:<\/u><\/p>\n