{"id":15840,"date":"2019-08-02T14:06:54","date_gmt":"2019-08-02T12:06:54","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15840"},"modified":"2019-08-02T14:06:54","modified_gmt":"2019-08-02T12:06:54","slug":"pellkartoffel-auf-zucchini-joghurt-mit-tomaten-auf-blattsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15840","title":{"rendered":"Pellkartoffel auf Zucchini-Joghurt mit Tomaten auf Blattsalat"},"content":{"rendered":"<pre>Kann Werbung enthalten<\/pre>\n<p>Wie <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15785\">hier<\/a>, <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15805\">hier<\/a> und <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15834\">hier<\/a> erw\u00e4hnt, fangen die Gartenzucchini auch dieses Jahr wieder an zu eskalieren.<\/p>\n<p>Klar, dass ein frisch geerntetes Fr\u00fcchtchen auch bei einem meiner Solomittagessen mitmischen musste.<a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190730_zucchinijoghurt-pellkartoffel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-15842\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190730_zucchinijoghurt-pellkartoffel.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190730_zucchinijoghurt-pellkartoffel.jpg 3722w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190730_zucchinijoghurt-pellkartoffel-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190730_zucchinijoghurt-pellkartoffel-768x577.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190730_zucchinijoghurt-pellkartoffel-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190730_zucchinijoghurt-pellkartoffel-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine mittelgro\u00dfe <strong>Kartoffel<\/strong> als Pellkartoffel kochen. Ausdampfen und in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Inzwischen etwas <strong>Blattsalat<\/strong> (aus dem Garten) putzen, waschen und trockenschleudern. Verschiedene <strong>Tomaten<\/strong> in mundgerechte St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>Je nach Gr\u00f6\u00dfe eine halbe bis eine ganze <strong>Zucchini<\/strong> grob raspeln, mit einem Becher <strong>Joghurt<\/strong> mischen und mit <strong>Salz<\/strong>, <strong>Pfeffer<\/strong>, etwas <strong>Limettensaft<\/strong> und gehacktem <strong>Basilikum<\/strong> mischen.<\/p>\n<p>Einen Teller zur H\u00e4lfte mit den Salatbl\u00e4ttern auslegen, die Tomatenw\u00fcrfel darauf anrichten. Den Joghurt &#8211; bis auf <em>1 &#8211; 2 Essl\u00f6ffel<\/em> &#8211; in den Teller geben, die Kartoffelscheiben darauf legen, mit dem restlichen Joghurt \u00fcbergie\u00dfen und mit einem Basilikumblatt dekorieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kann Werbung enthalten Wie hier, hier und hier erw\u00e4hnt, fangen die Gartenzucchini auch dieses Jahr wieder an zu eskalieren. Klar, dass ein frisch geerntetes Fr\u00fcchtchen auch bei einem meiner Solomittagessen mitmischen musste. Eine mittelgro\u00dfe Kartoffel als Pellkartoffel kochen. Ausdampfen und in Scheiben schneiden. Inzwischen etwas Blattsalat (aus dem Garten) putzen, waschen und trockenschleudern. Verschiedene Tomaten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[91,844,47,90,417,9],"tags":[53,254,102,998,69,25,190],"class_list":["post-15840","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aus-dem-garten","category-kartoffelgericht","category-mein-rezept","category-obst-und-gemuse","category-schnelle-kueche","category-vegetarisches","tag-basilikum","tag-blattsalat","tag-kartoffel","tag-pellkartoffel","tag-tomate","tag-vegetarisch","tag-zucchini"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15840"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15845,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15840\/revisions\/15845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}