{"id":15958,"date":"2019-08-25T08:00:16","date_gmt":"2019-08-25T06:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15958"},"modified":"2019-08-25T08:13:06","modified_gmt":"2019-08-25T06:13:06","slug":"wirrettenwaszurettenist-kalte-zucchini-joghurtsuppe-zur-sommerparty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15958","title":{"rendered":"#wirrettenwaszurettenist: Kalte Zucchini-Joghurtsuppe zur Sommerparty"},"content":{"rendered":"<pre>Enth\u00e4lt Werbung durch weiterf\u00fchrende Links<\/pre>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3590 alignleft\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist.jpg\" alt=\"\" width=\"457\" height=\"167\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist.jpg 320w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/wirrettenwaszurettenist-300x110.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 457px) 100vw, 457px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das wackere Tr\u00fcppchen von #wirrettenwaszurettenist und schlagen der Lebensmittelindustrie mit ihren Fertiggerichten l\u00e4dt ein zur Sommerparty.<\/p>\n<p>Der Handel h\u00e4lt ja alles bereit von fertig mariniertem Fleisch f\u00fcr den Grill, verschiedenen Salaten, Antipasti und sonstigen H\u00e4ppchen. Neben den teilweise zweifelhaften Inhaltsstoffen schmeckt irgendwann auch alles gleich im Gegensatz zum Sebstgemachten. Da hat man an einem Tag einen Hauch Pfeffer mehr, am anderen gibt man mal ganz spontan ein ungewohntes Gew\u00fcrz oder ein paar andere Kr\u00e4uter zum Gericht.<\/p>\n<p>Ich bringe ein absolutes Blitzgericht mit zur Sommerparty, die leider an besagtem Tag in der K\u00fcche stattfinden musste, weil das Wetter alles andere als sommerlich war.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190810_zucchinijoghurtsuppe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-15959\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190810_zucchinijoghurtsuppe.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190810_zucchinijoghurtsuppe.jpg 4032w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190810_zucchinijoghurtsuppe-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190810_zucchinijoghurtsuppe-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190810_zucchinijoghurtsuppe-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/20190810_zucchinijoghurtsuppe-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><u>Zutaten f\u00fcr ca. 750 ml Zucchini-Joghurt-Suppe:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>250 ml Naturjoghurt<\/li>\n<li>250 g Zucchini, fein geraffelt<\/li>\n<li>1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt und mit grobem Meersalz zu P\u00fcree zerreiben<\/li>\n<li>1 Prise wei\u00dfer Pfeffer<\/li>\n<li>1 Handvoll Basilikumbl\u00e4tter<\/li>\n<li>1\/2 Zitrone, davon Abrieb und Saft<\/li>\n<li>100 &#8211; 150 ml kohles\u00e4urehalties Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Zubereitung:<\/u><\/p>\n<p>Alle Zutaten in einen Standmixer oder ein hohes Gef\u00e4\u00df mit dem Zauberstab geben. Durchmixen und in kleine Gl\u00e4ser &#8211; am besten mit Deckel &#8211; abf\u00fcllen.<\/p>\n<p>Auf der Party selber die Gl\u00e4ser am besten in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit Eisw\u00fcrfeln stellen, damit die Suppe k\u00fchl bleibt.<\/p>\n<p>Der G\u00f6Ga und ich haben diese Suppe zusammen mit <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15898\">Marokkanischen M\u00f6hrensalat, Falafel und Brot<\/a> genossen.<\/p>\n<p>Weitere Mitbringsel zur Sommerparty k\u00f6nnten auch meine <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15886\">Zucchini-Paprikar\u00f6llchen mit Frischk\u00e4sef\u00fcllung<\/a>, in W\u00fcrfel geschnittene <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15872\">Gem\u00fcsetortilla<\/a> &#8211; jaja, die Zucchini m\u00fcssen weg.<\/p>\n<p>Auch der\u00a0<a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15916\">Linsensalat im Fenchelblatt<\/a> w\u00fcrde sich wunderbar als H\u00e4ppchen auf dem Sommerbuffet machen.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Vielen Dank an alle Teilnehmer der Sommerparty und nat\u00fcrlich Barbara, Tamara und Martin.<\/p>\n<p>Hier geht es zu den Links der MitretterInnen:<\/p>\n<ul>\n<li>Barbaras Spielwiese &#8211; Foodblog &#8211; <a href=\"https:\/\/barbaras-spielwiese.blogspot.com\/2019\/08\/bulgarischer-schopska-salat.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bulgarischer Schopska-Salat<\/a><\/li>\n<li>&#8222;Cakes, Cookies and more&#8220; &#8211; <a href=\"https:\/\/cakescookiesandmore.ch\/2019\/08\/pouletfilet-und-gemuese-vom-grill.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pouletfilet und Gem\u00fcse vom Grill<\/a><\/li>\n<li>Turbohausfrau &#8211; <a href=\"https:\/\/www.turbohausfrau.at\/2019\/08\/rettungsaktion-hauchdunnes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hauchd\u00fcnnes Tomatenbrot<\/a><\/li>\n<li>Brotwein &#8211; <a href=\"https:\/\/brotwein.net\/forelle-grillen-lachsforelle-vom-holzkohlegrill-3651\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Forelle grillen &#8211; Lachsforelle vom Holzkohlegrill<\/a><\/li>\n<li>Madam Rote R\u00fcbe &#8211; <a href=\"https:\/\/madamroteruebe.de\/2019\/08\/bunter-paprikasalat-mit-weissen-riesenbohnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bunter Paprikasalat mit wei\u00dfen Riesenbohnen und schwarzen Oliven<\/a><\/li>\n<li>Anna Antonia-Herzensangelegenheiten &#8211; <a href=\"https:\/\/wp.me\/p65GlY-1Po\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sommerlicher Flammkuchen<\/a><\/li>\n<li>BackeBackeKuchen &#8211; <a href=\"https:\/\/www.backebackekuchen.com\/2019\/08\/wirrettenwaszurettenist-focaccia-mit-tomaten-und-feta.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Focaccia mit Tomaten und Feta<\/a><\/li>\n<li>CorumBlog 2.0 &#8211; <a href=\"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2019\/08\/zitronenmelisse-eistee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zitronenmelisse-Eistee mit Basilikum<\/a><\/li>\n<li>evchenkocht &#8211; <a href=\"https:\/\/evchenkocht.de\/blumenkohlsalat-aus-ofengeroestetem-blumenkohl-aprikosen-mandeln-halloumi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blumenkohlsalat<\/a><\/li>\n<li>genial lecker &#8211; <a href=\"http:\/\/www.genial-lecker.de\/rezept-spaghetti-mit-zucchini-und-zitrone\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spaghetti mit Zucchini und Zitrone<\/a><\/li>\n<li>Kleines Kuliversum &#8211; <a href=\"https:\/\/www.kleineskuliversum.com\/recipe\/weisse-sangria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wei\u00dfe Sangria<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enth\u00e4lt Werbung durch weiterf\u00fchrende Links &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Das wackere Tr\u00fcppchen von #wirrettenwaszurettenist und schlagen der Lebensmittelindustrie mit ihren Fertiggerichten l\u00e4dt ein zur Sommerparty. Der Handel h\u00e4lt ja alles bereit von fertig mariniertem Fleisch f\u00fcr den Grill, verschiedenen Salaten, Antipasti und sonstigen H\u00e4ppchen. Neben den teilweise zweifelhaften Inhaltsstoffen schmeckt irgendwann auch alles gleich im [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[169,91,47,90,417,701,9],"tags":[939,1258,53,602,2482,25,190],"class_list":["post-15958","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-events","category-aus-dem-garten","category-mein-rezept","category-obst-und-gemuse","category-schnelle-kueche","category-suppen-und-eintoepfe","category-vegetarisches","tag-wirrettenwaszurettenist","tag-aus-dem-garten","tag-basilikum","tag-joghurt","tag-sommerparty","tag-vegetarisch","tag-zucchini"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15958"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15958"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15998,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15958\/revisions\/15998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}