{"id":16209,"date":"2019-10-03T09:07:51","date_gmt":"2019-10-03T07:07:51","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=16209"},"modified":"2019-10-06T12:08:24","modified_gmt":"2019-10-06T10:08:24","slug":"alles-ueber-tapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=16209","title":{"rendered":"Blog-Event: Alles \u00fcber Tapas"},"content":{"rendered":"
Enth\u00e4lt Werbung durch weiterf\u00fchrende Links<\/pre>\n
\"\"<\/a><\/p>\n
Am 3. Oktober ist Tapas-Tag. Kein offizieller, internationaler, nein, Volker von Volker mampft<\/a>, der mit uns immer so sch\u00f6n auf kulinarische Weltreise<\/a> geht, hat sich das so ausgedacht.<\/p>\n
Wer mag sie nicht, die kleinen spanischen H\u00e4ppchen, die man sich so sch\u00f6n in kleiner oder gro\u00dfer Runde teilen kann?<\/p>\n
Ich schaffe es zwar nicht mehr, bis n\u00e4chsten Donnerstag noch eine oder mehrere Tapas zu machen, habe aber schon einige im Blog, die ich hier f\u00fcr Euch zusammenfassen m\u00f6chte.<\/p>\n
\u00dcber die Entstehung der kleinen H\u00e4ppchen ist nicht viel bekannt, aber das macht ja nichts. Hauptsache sie schmecken lecker.<\/p>\n
<\/p>\n
Erst f\u00fcr die letzte Kulinarische Weltreise – die Urlaubserinnerungen – habe ich zwei typische Tapas aus Spanien mitgebracht, die Papas arrugadas<\/a> mit den \u00a0Dips Mojo rojo und Mojo verde sowie Espinacas con Garbanzos<\/a>.<\/p>\n
Daneben gibt es noch viele weitere Tapas im Blog.<\/p>\n
\"\"<\/a>Im Jahr 2016 habe ich zum Beispiel nach einem kulinarisch eher missratenen Mallorca-Urlaub ein kleines Tapas-Buffet f\u00fcr meinen Mann und mich gemacht.<\/p>\n
Von vorne nach hinten waren das:<\/p>\n