{"id":16646,"date":"2019-12-03T16:43:31","date_gmt":"2019-12-03T15:43:31","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=16646"},"modified":"2019-12-08T12:11:14","modified_gmt":"2019-12-08T11:11:14","slug":"nasi-goreng-vegetarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=16646","title":{"rendered":"Nasi Goreng vegetarisch"},"content":{"rendered":"<pre>Enth\u00e4lt Werbung durch weiterf\u00fchrende Links<\/pre>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16636\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng01.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng01.jpg 4032w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng01-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng01-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Nasi_Goreng\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nasi Goreng<\/a> ist ein Gericht aus Indonesien und setzt sich aus den Worten <em>Nasi<\/em> f\u00fcr &#8222;Reis&#8220; und <em>goreng<\/em> f\u00fcr &#8222;gebraten&#8220; zusammen. Ich serviere Euch hier eine vegetarische Version mit <a href=\"https:\/\/likemeat.de\/produkte\/filetstuecke-haehnchen-art\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Filetst\u00fccken H\u00e4hnchen-Art<\/a> von <a href=\"https:\/\/likemeat.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Like Meat<\/a>.<\/p>\n<p>Es eignet sich hervorragend auch als Resteessen, wenn Reis vom Vortag \u00fcbrig ist.<\/p>\n<p><u>Zutaten f\u00fcr 2 Personen:<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Jasminreis, im <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=11998\">Dampfgarer<\/a> zubereitet<\/li>\n<li>3 mittelgro\u00dfe M\u00f6hren<\/li>\n<li>4 Lauchzwiebeln<\/li>\n<li>1 Knoblauzehe<\/li>\n<li>1 St\u00fcck Ingwer, etwa haselnussgro\u00df<\/li>\n<li>Tabasco oder Chilipulver zum &#8222;Scharfmachen&#8220;<\/li>\n<li>1 Paket (180 g) Filetst\u00fccke H\u00e4hnchen Art oder H\u00e4hnchenbrust nach Wunsch<\/li>\n<li>2 Eier, Gr\u00f6\u00dfe M<\/li>\n<li>6 EL Sojasauce<\/li>\n<li>1 EL Zitronensaft<\/li>\n<li>1 Prise Zucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Zubereitung:<\/u><\/p>\n<p>Dein Reis zubereiten und ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>M\u00f6hren sch\u00e4len, in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden. Knoblauch und Ingwer sch\u00e4len und fein hacken.<\/p>\n<p>Eier und 2 EL Sojaso\u00dfe verquirlen. 1 EL \u00d6l in einer beschichteten Pfanne (24 cm \u00d8) erhitzen. Eier zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 3 &#8211; 4 Minuten stocken lassen. Umdrehen und zu Ende backen. Aus der Pfanne nehmen und abk\u00fchlen lassen.<span id=\"nasi_goreng_-_schritt_4:\" class=\"article__shifted-jump-label\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>2 EL \u00d6l in einer zweiten, gro\u00dfen Pfanne oder im Wok erhitzen. Filetst\u00fccke H\u00e4hnchen Art oder die in in mundgerechte St\u00fccke geschnittene H\u00e4hnchenbrust knusprig braten, mit Salz w\u00fcrzen und herausnehmen. M\u00f6hren zugeben und rundum anbraten. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch ebenfalls zugeben und glasig d\u00fcnsten. Zum Schluss Reis und Filetst\u00fccke H\u00e4hnchen Art (H\u00e4hnchenst\u00fccke) zugeben und das Gericht pikant mit Sojasauce, Tabasco\/Chilipulver, Zitronensaft und Zucker abschmecken.<\/p>\n<p>Das Gericht auf Teller verteilen,\u00a0Omelett aufrollen, aufschneiden und auf das Nasi Goreng verteilen. Teller mit Zitronenst\u00fccken und gehacktem Koriander servieren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16637\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng02.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng02.jpg 4032w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng02-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng02-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng02-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20191118_nasigoreng02-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich kenne Nasi Goreng bisher eigentlich nur aus der Dose, habe es daher aber seit meiner Kindheit nicht mehr gegessen. Es ist sehr schnell gemacht und schmeckt herrlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enth\u00e4lt Werbung durch weiterf\u00fchrende Links Nasi Goreng ist ein Gericht aus Indonesien und setzt sich aus den Worten Nasi f\u00fcr &#8222;Reis&#8220; und goreng f\u00fcr &#8222;gebraten&#8220; zusammen. Ich serviere Euch hier eine vegetarische Version mit Filetst\u00fccken H\u00e4hnchen-Art von Like Meat. Es eignet sich hervorragend auch als Resteessen, wenn Reis vom Vortag \u00fcbrig ist. 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