{"id":17161,"date":"2020-02-05T11:59:22","date_gmt":"2020-02-05T10:59:22","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17161"},"modified":"2020-02-15T13:36:35","modified_gmt":"2020-02-15T12:36:35","slug":"nachgekocht-kichererbsen-gruenkohl-eintopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17161","title":{"rendered":"Nachgekocht: Kichererbsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p>Wie <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17151\">hier<\/a> schon beschrieben, ver\u00f6ffentlichte Steph vom <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Kleinen Kuriosit\u00e4tenladen (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/www.kuriositaetenladen.com\/\" target=\"_blank\">Kleinen Kuriosit\u00e4tenladen<\/a> vor ein paar Wochen ihren <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Kichererbsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/www.kuriositaetenladen.com\/2020\/01\/kichererbsen-gruenkohl-eintopf-mit-fregola.html\" target=\"_blank\">Kichererbsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf<\/a> auf Facebook. <\/p>\n\n\n\n<p>Da wir beide Kichererbsen-, als auch Gr\u00fcnkohlliebhaber sind und auch immer gerne Alternativen zum <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=386\">klassischen Gr\u00fcnkohlgericht<\/a> probieren, kam das Rezept auf die Nachkochliste.<\/p>\n\n\n\n<p>Da man f\u00fcr den Eintopf auch <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Fregola sarda (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Fregula\" target=\"_blank\">Fregola sarda<\/a> braucht und ich diese Nudelspezialit\u00e4t aus Sardinien sicher nicht im Wohnort bek\u00e4me, hatte ich ein paar Tage vorher die <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17151\">Fregola<\/a> selber gemacht. Leider waren mir die Pastak\u00fcgelchen teilweise etwas zu gro\u00df geraten, so dass diese gro\u00dfen Kugeln ziemlich &#8222;al dente&#8220; blieben.<\/p>\n\n\n\n<p>Nichtsdestotrotz hat uns der Eintopf gut geschmeckt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl02-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17164\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl02-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl02-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl02-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl02-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl02-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl02-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 kleine, fein gew\u00fcrfelte Zwiebel<\/li><li>1 Knoblauchzehe, fein gehackt<\/li><li>Sonnenblumen\u00f6l zum Braten<\/li><li>50 g R\u00e4uchertofu in W\u00fcrfeln<\/li><li>1 EL <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=7161\">Gem\u00fcsebr\u00fchepulver<\/a><\/li><li>400 g Dosentomaten<\/li><li>1 TL getrockneter Thymian<\/li><li>Salz<\/li><li>frisch gemahlener Pfeffer<\/li><li>Paprika de la Vera<\/li><li>75 g <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17151\">Fregola sarda<\/a><\/li><li>100 g Kichererbsen aus der Dose<\/li><li>250 g Gr\u00fcnkohl, nach dem Putzen und von den Stielen zupfen<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h6>\n\n\n\n<p>Im <a href=\"https:\/\/www.diepfanne.com\/sortiment\/168\/edition-2-der-wok-aus-aluguss\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Wok (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Wok<\/a> von <a href=\"https:\/\/www.diepfanne.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"d. die Pfanne (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">d. die Pfanne<\/a> das Sonneblumen\u00f6l erhitzen, die R\u00e4uchertofust\u00fccke knusprig anbraten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig d\u00fcnsten.<\/p>\n\n\n\n<p>Dosentomaten mit dem Br\u00fchepulver zugeben, die Dose mit Wasser aussp\u00fclen und ebenfalls zugeben. Mit Thymian und den Gew\u00fcrzen pikant w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Fregola, Kichererbsen und Gr\u00fcnkohl zugeben und so lange k\u00f6cheln (ca. 15 &#8211; 20 Minuten), bis die Pasta gar ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl01-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17163\" width=\"555\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl01-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl01-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl01-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl01-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl03-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17165\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl03-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl03-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl03-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl03-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl03-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/2020202_kichererbsen-gruenkohl03-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><u>Weitere Gr\u00fcnkohlrezepte im Blog:<\/u><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14413\">Pizza mit Gr\u00fcnkohl und Chorizo<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14390\">Gr\u00fcnkohl &#8222;orientalisch&#8220;<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10834\">Rote-Bete-Risotto mit Gr\u00fcnkohltopping<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10173\">Spaghetti mit Gr\u00fcnkohl, Tomaten, Bohnen und Chorizo<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=6932\">Spaghetti mit Gr\u00fcnkohl und Tomaten<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=6709\">Gr\u00fcnkohl-Kartoffel-Curry mit Entenbrust<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1458\">Gr\u00fcnkern-Gr\u00fcnkohl-Auflauf<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=156\">Gr\u00fcnkohl-Kartoffel-Curry<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14339\">Auflauf mit saisonalem Gem\u00fcse<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=10401\">Winterliche Minestrone mit Gr\u00fcnkohl<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie hier schon beschrieben, ver\u00f6ffentlichte Steph vom Kleinen Kuriosit\u00e4tenladen vor ein paar Wochen ihren Kichererbsen-Gr\u00fcnkohl-Eintopf auf Facebook. 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