{"id":17289,"date":"2020-03-27T08:00:00","date_gmt":"2020-03-27T07:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17289"},"modified":"2020-03-27T11:43:14","modified_gmt":"2020-03-27T10:43:14","slug":"wirrettenwaszurettenist-ravioli-teigtaschen-und-co-nudeltaschen-mit-flusskrebsschwanzfuellung-auf-spinatsauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17289","title":{"rendered":"#wirrettenwaszurettenist: Ravioli, Teigtaschen und Co. (Nudeltaschen mit Flusskrebsf\u00fcllung auf Spinatsauce)"},"content":{"rendered":"\n\n\n
\"\"
Copyright: Zorra Arroz (2015)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tats\u00e4chlich j\u00e4hrt sich in diesem M\u00e4rz die gro\u00dfe Lebensmittelrettungsaktion schon zum sechsten Mal. Bis jetzt ist auch kein Ende in Sicht, dass uns die Themen zu Fertiggerichten und Conveniencegerichten in den Superm\u00e4rkten, von denen wir zeigen, dass man sie auch leicht zu Hause zubereiten kann, ausgingen. Daher kann man mal ein ganz gro\u00dfes Lob aussprechen an Sina, die Giftigeblonde<\/a> und Susi, die Turbohausfrau<\/a>, die diese Aktion 2014 aus der Taufe gehoben haben.<\/p>\n\n\n\n

Im M\u00e4rz sollen Ravioli und sonstige Teigtaschen aller Art gerettet werden. Da nicht nur die Rettungsaktion sondern auch mein lieber G\u00f6Ga im M\u00e4rz Geburtstag hat, bot es sich wieder an, etwas besonderes f\u00fcr ihn zu kochen.<\/p>\n\n\n\n

Letztes Jahr wurden ja die Muffins bzw. Cupcakes gerettet, und es f\u00fcr seinen Geburtstagskaffee mit der Verwandtschaft Schwarzw\u00e4lder Kirsch-Cupcakes<\/a>. Was habe ich nicht geflucht! *lach*<\/p>\n\n\n\n

Aber letzten Endes waren sie richtig lecker geworden, wie auch die G\u00e4ste befanden.<\/p>\n\n\n\n

Dieses Jahr gibt es also Teigtaschen mit Flusskrebsschwanzf\u00fcllung. Inspiration f\u00fcr dieses Gericht gab die Kandidatin Renate Trummer der ZDF-Sendung „Die K\u00fcchenschlacht<\/a>„, die die Teigtaschen am 27. Februar<\/a> vorgestellt hatte. Ich w\u00e4re aber nat\u00fcrlich nicht ich, h\u00e4tte ich nicht ein paar \u00c4nderungen vorgenommen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n
Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung (meine Version):<\/h6>\n\n\n\n