{"id":17506,"date":"2020-03-22T11:42:19","date_gmt":"2020-03-22T10:42:19","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17506"},"modified":"2020-03-25T07:29:38","modified_gmt":"2020-03-25T06:29:38","slug":"die-kulinarische-weltreise-madgalenas-mit-feinem-orangenaroma-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17506","title":{"rendered":"Die kulinarische Weltreise: Magdalenas mit feinem Orangenaroma (Spanien)"},"content":{"rendered":"\n\n\n

\"Blogger<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Hier kommt mein vermutlich letzter Beitrag zur kulinarischen Weltreise nach Spanien<\/a>. Und es wird mal nicht herzhaft!<\/p>\n\n\n\n

Ich backe ja nicht so gerne und Nachtisch gibt’s bei uns auch eher selten, da ich das aus meiner Kinder- und Jugendzeit nicht gewohnt bin. Eigentlich gibt es fast nur an Ostern und Weihnachten Desserts.<\/p>\n\n\n\n

So habe auch nicht ich die k\u00f6stlichen kleinen muffinartigen Geb\u00e4ckst\u00fccke namens Madgalena<\/em> (au\u00dferhalb Spaniens auch unter dem Namen Madeleine<\/em> bekannt) gebacken, sondern mein G\u00f6Ga, der Anfang des Jahres schon angek\u00fcndigt hatte, sich mal vermehrt um die Konditorei im Hause Koch zu k\u00fcmmern. Bisher hat es zwar erst zu Schokowaffeln<\/a> gereicht, aber das Jahr ist ja erst zu knapp einem Viertel rum.<\/p>\n\n\n\n

Jedenfalls pr\u00e4sentierte ich ihm gestern dieses Rezept<\/a>, und nachdem gekl\u00e4rt war, dass tats\u00e4chlich alle Zutaten im Vorrat waren, legte er los. Sogar meinem Vorschlag, ein paar Tr\u00f6pfchen Orangen\u00f6l zum Teig zu geben, kam er nach und das war tats\u00e4chlich das i-T\u00fcpfelchen an Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
Zutaten f\u00fcr ca. 12 Magdalenas:<\/h6>\n\n\n\n