{"id":17817,"date":"2020-04-20T15:13:41","date_gmt":"2020-04-20T13:13:41","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17817"},"modified":"2020-04-20T15:13:43","modified_gmt":"2020-04-20T13:13:43","slug":"die-kulinarische-weltreise-chatschapuri-georgien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17817","title":{"rendered":"Die kulinarische Weltreise: Chatschapuri (Georgien)"},"content":{"rendered":"\n\n<p><a href=\"http:\/\/volkermampft.de\/rezepte-und-gerichte-aus-georgien-das-beste-der-georgischen-kueche\" title=\"Blogger Aktion &quot;Die kulinarische Weltreise&quot; von @volkermampft h\u00e4lt in Geogien\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/volkermampft.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/kulinarische_weltreise_500x200.png\" width=\"500\" height=\"200\" alt=\"Blogger Aktion &quot;Die kulinarische Weltreise&quot; von @volkermampft h\u00e4lt in Georgien\"><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri05-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17829\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri05-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri05-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri05-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri05-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri05-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri05-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Im Rahmen der <a href=\"https:\/\/volkermampft.de\/rezepte-und-gerichte-aus-georgien-das-beste-der-georgischen-kueche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"kulinarischen Weltreise nach Georgien (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">kulinarischen Weltreise nach Georgien<\/a> habe ich noch ein ganz typisches Geb\u00e4ck gemacht, das es in verschiedenen Varianten gibt. Unser Chatschapuri hat der G\u00f6Ga ausgesucht. Leider war das Rezept nicht ganz konsistent, da es Fertigpizzateig mit Tomatensauce verlangte, sp\u00e4ter aber die Tomatensauce nicht wieder in der Zubereitung auftauchte. Da ich den Pizzateig nat\u00fcrlich selber gemacht habe, habe ich dann das Rezept nach meinem Daf\u00fcrhalten zubereitet.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Rezept <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=17822\">Pizzateig mit Dinkelmehl und Hefewasser<\/a><\/li><li>1 Kugel Mozzarella<\/li><li>getrocknete Tomaten<\/li><li>180 g vegetarisches Hackfleisch<\/li><li>1 Zwiebel<\/li><li>1 Knoblauchzehe<\/li><li>2 EL Tomatenmark<\/li><li>etwas Wasser<\/li><li>Oliven\u00f6l<\/li><li>150 g Cheddar, gerieben<\/li><li>2 Eier<\/li><li>Salz und Pfeffer<\/li><li>Schnittlauch zum Garnieren aus dem Garten<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h6>\n\n\n\n<p>Am Tag vorher den Pizzateig zubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in etwas Oliven\u00f6l glasig d\u00fcnsten. Das Veggie-Hack zusammen mit dem Tomatenmark zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zur Seite stellen.<\/p>\n\n\n\n<p>Mozzarella in Scheiben schneiden, dann in schmale Streifen schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Pizzateig auf zwei Portionen aufteilen und auf einem mit Mehl bestreuten Backblech (mit Silikonbackmatte) oval ausziehen. <\/p>\n\n\n\n<p>Mozzarellastreifen und die getrockneten Tomaten links und rechts am Rand verteilen und anschlie\u00dfend in den Rand einrollen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Oben und unten zusammenfalten, so dass eine Bootform entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Veggie-Hackmischung in die Mitte des Teiges f\u00fcllen, mit Cheddark\u00e4se bedecken. Jeweils ein rohes Ei in eine Tasse schlagen. Eine kleine Vertiefung in den Cheddar dr\u00fccken und das Ei in die Mitte setzen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17825\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17825\" class=\"wp-image-17825\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri09-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17826\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17826\" class=\"wp-image-17826\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri08-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17827\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17827\" class=\"wp-image-17827\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri07-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17828\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17828\" class=\"wp-image-17828\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri06-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>25 Minuten bei 180 \u00b0C (Ober-\/Unterhitze) in den backen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Bei uns gab es noch einen einfachen <a href=\"http:\/\/ruebchenundrosenkohl.de\/2018\/08\/14\/georgischer-tomaten-gurken-salat-mit-walnusspaste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Georgischen Salat mit Walnussdressing (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Georgischen Salat mit Walnussdressing<\/a> dazu.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr den Salat (2 Portionen):<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1\/2 Gurke<\/li><li>3 Tomaten<\/li><li>etwas Petersilie und Dill<\/li><li>1\/2 Tasse Waln\u00fcsse<\/li><li>2 EL warmes Wasser<\/li><li>Essig (ein paar Spritzer)<\/li><li>1 kleine Knoblauchzehe<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>1 Prise Gem\u00fcse-Br\u00fchpulver<\/li><li>Pfeffer<\/li><li>Paprikapulver<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h6>\n\n\n\n<p>Waln\u00fcsse, Wasser, Essig, Knoblauchzehe und die Gew\u00fcrze mit dem P\u00fcrierstab gut durchmixen. Die Konsistenz sollte pestoartig sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Gurke und Tomaten in grobe St\u00fccke schneiden und in eine Sch\u00fcssel geben. Dabei auch die Fl\u00fcssigkeit auffangen. Die Walnusspaste dar\u00fcber geben und zum Schluss mit gehacktem Dill und gehackter Petersilie bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_georgischersalat01-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17834\" width=\"555\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_georgischersalat01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_georgischersalat01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_georgischersalat01-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_georgischersalat01-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_georgischersalat01-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_georgischersalat01-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Das Chatschapuri war sehr lecker, aber auch sehr, sehr m\u00e4chtig. Eines h\u00e4tte f\u00fcr uns beide, zusammen mit dem Salat gereicht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17830\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17830\" class=\"wp-image-17830\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri04-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17831\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17831\" class=\"wp-image-17831\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri03-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-768x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17832\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17832\" class=\"wp-image-17832\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-624x832.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri02-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"17833\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=17833\" class=\"wp-image-17833\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/2020418_chatschapuri01-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Rahmen der kulinarischen Weltreise nach Georgien habe ich noch ein ganz typisches Geb\u00e4ck gemacht, das es in verschiedenen Varianten gibt. Unser Chatschapuri hat der G\u00f6Ga ausgesucht. Leider war das Rezept nicht ganz konsistent, da es Fertigpizzateig mit Tomatensauce verlangte, sp\u00e4ter aber die Tomatensauce nicht wieder in der Zubereitung auftauchte. Da ich den Pizzateig nat\u00fcrlich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[169,628,10,710,520,9],"tags":[2653,1511,2048,2654,299,2645,504,270,67,118,69,25,638,2655],"class_list":["post-17817","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-events","category-brot-broetchen-und-herzhaftes-gebaeck","category-kochbucher","category-nachgekocht","category-salate","category-vegetarisches","tag-chatschapuri","tag-cheddar","tag-die-kulinarische-weltreise","tag-dinkelpizzateig","tag-ei","tag-georgien","tag-getrocknete-tomaten","tag-gurke","tag-mozzarella","tag-salat","tag-tomate","tag-vegetarisch","tag-veggie-hack","tag-walnusspaste"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17817"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17817"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17855,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17817\/revisions\/17855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}