{"id":1900,"date":"2015-06-14T11:58:54","date_gmt":"2015-06-14T09:58:54","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1900"},"modified":"2015-06-14T11:58:54","modified_gmt":"2015-06-14T09:58:54","slug":"der-misslungene-windbeutelversuch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1900","title":{"rendered":"Der (misslungene) Windbeutelversuch"},"content":{"rendered":"<p>Ich hatte vor zig Jahren mal Brandteig gemacht und meine mich zu erinnern, dass die Windbeutel richtig gut geworden waren. Nat\u00fcrlich hatte ich das Rezept nicht mehr und suchte beim Chefkoch. Ich w\u00e4hlte das Rezept mit den meisten positiven Bewertungen aus. Ich hatte mich genau ans Rezept gehalten und das Ergebnis sah nach dem Backen so aus:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1902\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel01-1024x768.jpg\" alt=\"windbeutel01\" width=\"625\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel01-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>So hatte ich mir das allerdings nicht vorgestellt. Mit Vanillesahne und Erdbeeren gef\u00fcllt waren die Windbeutel dann zwar lecker, aber eben ziemlich kr\u00fcppelig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1903\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel02-1024x768.jpg\" alt=\"windbeutel02\" width=\"625\" height=\"469\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel02-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel02-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/windbeutel02-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich hatte vor zig Jahren mal Brandteig gemacht und meine mich zu erinnern, dass die Windbeutel richtig gut geworden waren. Nat\u00fcrlich hatte ich das Rezept nicht mehr und suchte beim Chefkoch. Ich w\u00e4hlte das Rezept mit den meisten positiven Bewertungen aus. Ich hatte mich genau ans Rezept gehalten und das Ergebnis sah nach dem Backen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[130,65,710,9],"tags":[538,294,540,541,25,539],"class_list":["post-1900","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts-kuchen-plaetzchen","category-irrungen-und-wirrungen","category-nachgekocht","category-vegetarisches","tag-brandteig","tag-erdbeeren","tag-misslungen","tag-sahne","tag-vegetarisch","tag-windbeutel"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1900"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1900"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1905,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1900\/revisions\/1905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}