{"id":20817,"date":"2021-01-29T10:28:08","date_gmt":"2021-01-29T09:28:08","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=20817"},"modified":"2021-01-29T10:28:10","modified_gmt":"2021-01-29T09:28:10","slug":"update-die-kulinarische-weltreise-nach-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=20817","title":{"rendered":"Update: Die kulinarische Weltreise nach Vietnam"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Im Dezember war die Reisetruppe rund um <a href=\"https:\/\/volkermampft.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Volker mampft<\/a> in <a href=\"https:\/\/volkermampft.de\/die-besten-gerichte-aus-vietnam-rezepte-aus-der-vietnamesischen-kueche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Vietnam<\/a> unterwegs. Hier geht es zu seiner Zusammenfassung und unten seht Ihr die Liste aller Teilnehmer*innen im &#8222;Schnelldurchlauf&#8220; inklusive meiner Rezepte:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Jill von Kleines Kuliversum mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.kleineskuliversum.com\/vietnamesischer-kohlrabi-salat-mit-austernpilzen\/\" target=\"_blank\">Vietnamesischer Kohlrabi Salat mit Austernpilzen<\/a><\/li><li>Jill von Kleines Kuliversum mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.kleineskuliversum.com\/nuoc-cham-chay-vegane-fischsosse\/\" target=\"_blank\">N\u01b0\u1edbc ch\u1ea5m chay \u2013 vegane \u201eFisch\u201cso\u00dfe<\/a><\/li><li>Wilma von Pane-Bistecca mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2020\/12\/03\/vietnamesische-tofu-und-gemuse-fruhlingsrollen-cuon-rau-dau-phu-viet-nam-vietnamese-tofu-vegetable-spring-rolls\/\" target=\"_blank\">Vietnamesische Tofu Fruehlingsrollen<\/a><\/li><li>Wilma von Pane-Bistecca mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2020\/12\/11\/vietnamesische-schweinefleisch-hackballchen-vietnamese-pork-meatballs\/\" target=\"_blank\">Vietnamesische Schweinefleisch Hackbaellchen<\/a><\/li><li>Simone von zimtkringel mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.zimtkringel.org\/vietnamesischer-kaffee\/\" target=\"_blank\">Vietnamesischer Kaffee<\/a><\/li><li>Susi von Turbohausfrau mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.turbohausfrau.at\/2020\/12\/kulinarische-weltreise-vietnamesische.html\" target=\"_blank\">B\u00e1nh Bao mit Hendf\u00fclle<\/a><\/li><li>Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2020\/12\/wuerzig-saure-garnelensuppe-aus-vietnam-canh-chau-tom\/\" target=\"_blank\">W\u00fcrzig-saure Garnelensuppe \u2013 canh chau tom<\/a><\/li><li>Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2020\/12\/nem-nuong-vietnamesische-fleischbaellchen-in-reispapier-mit-erdnussauce\/\" target=\"_blank\">Nem Nuong \u2013 Vietnamesische Fleischb\u00e4llchen in Reispapier mit Erdnussauce<\/a><\/li><li>Sonja von fluffig &amp; hart mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fluffigundhart.de\/recipe\/vietnamesische-sesambaellchen\/\" target=\"_blank\">B\u00e1nh cam \u2013 vietnamesische Sesamb\u00e4llchen<\/a><\/li><li>Sonja von fluffig &amp; hart mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fluffigundhart.de\/recipe\/karamellisierter-schweinebauch\/\" target=\"_blank\">T\u00f4m rang th\u1ecbt ba ch\u1ec9 \u2013 karamellisierter Schweinebauch mit Garnelen<\/a><\/li><li>Wilma von Pane-Bistecca mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2020\/12\/14\/vietnamesische-blatterteig-ravioli-vietnamese-puff-pastry-ravioli\/\" target=\"_blank\">Vietnamesische Blaetterteig Ravioli<\/a><\/li><li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=20296\" target=\"_blank\">Klassische Traditionelle Dipsauce (N\u01b0\u1edbc ch\u1ea5m truy\u00ean th\u00f4ng)<\/a><\/li><li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=20291\" target=\"_blank\">Gr\u00fcner Papayasalat (N\u1ed9m \u0111u \u0111\u1ee7 xanh)<\/a><\/li><li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=20285\" target=\"_blank\">Schweinefleischspie\u00dfe (Th\u1ecbt l\u1ee3n xi\u00ean)<\/a><\/li><li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=20097\" target=\"_blank\">Pho mit H\u00fchnerfleisch (Ph\u1edf g\u00e0)<\/a><\/li><li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=20093\" target=\"_blank\">Ged\u00e4mpftes Omelett (Tr\u1ee9ng H\u1ea5p)<\/a><\/li><li>Susanne von magentratzerl mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/magentratzerl.de\/2020\/12\/14\/huehnchen-pho-aus-dem-instant-pot-schnellkochtopf\/\" target=\"_blank\">H\u00fchnchen-Pho aus dem Instant Pot \/Schnellkochtopf<\/a><\/li><li>Wilma von Pane-Bistecca mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2020\/12\/19\/suon-heo-viet-nam-vietnamesische-schweinerippen-vietnamese-pork-ribs\/\" target=\"_blank\">S\u01b0\u1eddn heo Vi\u1ec7t Nam \u2013 Vietnamesische Schweinerippen<\/a><\/li><li>Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2020\/12\/vietnamesisch-gegrillte-riesengarnelen-mit-buntem-wokgemuese-und-scharfem-mangosalat\/\" target=\"_blank\">Vietnamesisch gegrillte Riesengarnelen mit buntem Wokgem\u00fcse und scharfem Mangosalat<\/a><\/li><li>Ute von Wiesengenuss mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/wiesengenusskueche.blogspot.com\/2020\/12\/pho-ga-oder-es-gibt-suppe-zum-fruhstuck.html\" target=\"_blank\">PHO GA \u2013 oder es gibt Suppe zum Fr\u00fchst\u00fcck!<\/a><\/li><li>Volker von Volkermampft mit <a href=\"https:\/\/volkermampft.de\/bun-cha-vietnamesische-hackbaellchen-mit-reisnudeln-und-nuoc-cham-sauce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bun Cha \u2013 vietnamesische Hackb\u00e4llchen mit Reisnudeln und Nuoc Cham So\u00dfe<\/a><\/li><li>Sylvia von Brotwein mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brotwein.net\/schweinebauch-asiatisch-schweinebraten-vietnamesische-art-5102\" target=\"_blank\">Schweinebauch asiatisch \u2013 Schweinebraten vietnamesische Art<\/a><\/li><li>Sylvia von Brotwein mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brotwein.net\/tofu-vietnamesisch-seidentofu-mit-shiitake-pilzen-5104\" target=\"_blank\">Tofu vietnamesisch \u2013 Seidentofu mit Shiitake Pilzen<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Dezember war die Reisetruppe rund um Volker mampft in Vietnam unterwegs. Hier geht es zu seiner Zusammenfassung und unten seht Ihr die Liste aller Teilnehmer*innen im &#8222;Schnelldurchlauf&#8220; inklusive meiner Rezepte: Jill von Kleines Kuliversum mit Vietnamesischer Kohlrabi Salat mit Austernpilzen Jill von Kleines Kuliversum mit N\u01b0\u1edbc ch\u1ea5m chay \u2013 vegane \u201eFisch\u201cso\u00dfe Wilma von Pane-Bistecca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[169],"tags":[172,2048,385,2875],"class_list":["post-20817","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-events","tag-blog-event","tag-die-kulinarische-weltreise","tag-update","tag-vietnam"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20817"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20817"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20819,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20817\/revisions\/20819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}