{"id":21914,"date":"2021-06-08T08:27:35","date_gmt":"2021-06-08T06:27:35","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=21914"},"modified":"2021-06-25T15:01:07","modified_gmt":"2021-06-25T13:01:07","slug":"blog-event-clxxv-erdbeerliebe-schneller-erdbeerkuchen-im-glas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=21914","title":{"rendered":"Blog-Event CLXXV \u2013 Erdbeerliebe &#8211; Schneller Erdbeerkuchen im Glas"},"content":{"rendered":"\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/blog-event-erdbeerliebe\" title=\"Blog-Event CLXXV - Erdbeerliebe (Einsendeschluss 15. Juni 2021)\"><picture><source type=\"image\/webp\" srcset=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blog-Event-CLXXV-Erdbeerliebe-featured.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Blog-Event-CLXXV-Erdbeerliebe-featured.jpg\" alt=\"Blog-Event CLXXV - Erdbeerliebe (Einsendeschluss 15. Juni 2021)\" width=\"500\" height=\"197\"><\/picture><\/a>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\" style=\"grid-template-columns:37% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210606_erdbeerkuchen-im-glas-01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21918 size-full\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210606_erdbeerkuchen-im-glas-01.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210606_erdbeerkuchen-im-glas-01-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-drop-cap\">Noch bis zum 15. Juni richtet Johanna von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.dinkelliebe.de\/\" target=\"_blank\">Dinkelliebe | Backblog Foodblog Genussblog<\/a> bei Zorra im <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/\" target=\"_blank\">Kochtopf<\/a> das Event <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/blog-event-erdbeerliebe\" target=\"_blank\">Erdbeerliebe<\/a> aus.<\/p>\n\n\n\n<p>Eher durch Zufall ist gestern mein zweiter Beitrag dazu entstanden. <\/p>\n\n\n\n<p>Ich hatte so Lust auf frische Erdbeeren, dass ich am Samstag vom Einkauf ein Sch\u00e4lchen mitbrachte.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Da waren sie nun und warteten auf ihren Verzehr. Irgendwo in meinen hintersten Gehirnwindungen wusste ich, dass immer noch <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=21178\">Biskuitteig vom Fantakuchen<\/a> im K\u00fchlschrank lag. Biskuitw\u00fcrfel genauer gesagt, denn ich hatte den Boden sch\u00f6n zurecht geschnitten, um diese <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=21694\">Reste-Lamingtons<\/a> f\u00fcr <a href=\"https:\/\/volkermampft.de\/die-besten-gerichte-aus-australien-rezepte-aus-der-australischen-kueche\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Die kulinarische Weltreise nach Australien<\/a> zu machen. Da mir die fl\u00fcssige Schokolade ausgegangen war, wanderte ein Teil der Biskuitw\u00fcrfel ein weiteres Mal in den K\u00fchlschrank, um gestern ein w\u00fcrdiges Ende zu finden&#8230; mit Erdbeeren und Joghurt in einem Glas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Reste von Kuchenteig oder weichen Keksen, bei mir ca. 10 Biskuitw\u00fcrfel<\/li><li>2 EL Erdbeersahnelik\u00f6r, z. B. Bailey&#8217;s Strawberries &amp; Cream, alternativ O-Saft oder etwas Milch<\/li><li>6 &#8211; 8 Erdbeeren, je nach Gr\u00f6\u00dfe +<\/li><li>2 besonders sch\u00f6ne Erdbeeren zu Deko<\/li><li>4 EL Naturjoghurt oder geschlagene Sahne<\/li><li>1 &#8211; 2 TL <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=2927\">Vanillezucker<\/a><\/li><li>Raspelschokolade<\/li><li>2 Trinkgl\u00e4ser, nicht zu schmal<\/li><li>Dekoged\u00f6ns nach Wunsch<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Biskuitw\u00fcrfel (Kekse, R\u00fchrkuchen o.\u00e4.) leicht in die Gl\u00e4ser dr\u00fccken, den Erdbeersahnelik\u00f6r dar\u00fcber geben und etwas durchziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, trockentupfen und in W\u00fcrfelchen schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Joghurt mit dem Vanillezucker nach Geschmack mischen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Erdbeerw\u00fcrfel auf den getr\u00e4nkten Biskuit geben, den Joghurt dar\u00fcber l\u00f6ffeln und mit Schokoraspeln bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die zur\u00fcckbehaltenen Erdbeeren nicht ganz l\u00e4ngs halbieren und auf die Glasr\u00e4nder stecken.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach Wunsch mit Cocktailschirmchen o. \u00e4. dekorieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-rounded\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210606_erdbeerkuchen-im-glas-02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210606_erdbeerkuchen-im-glas-02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21919\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210606_erdbeerkuchen-im-glas-02.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210606_erdbeerkuchen-im-glas-02-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Mein erster Beitrag war \u00fcbrigens diese feine <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=21747\">Strawberry Pavlova<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><u>Update:<\/u> Hier geht es zur <a href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/blog-event-erdbeer-rezepte\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zusammenfassung<\/a> aller Erdbeerrezepte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noch bis zum 15. 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