{"id":21926,"date":"2021-06-08T08:52:36","date_gmt":"2021-06-08T06:52:36","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=21926"},"modified":"2021-06-08T08:52:38","modified_gmt":"2021-06-08T06:52:38","slug":"schnelle-schoki-kokos-rolle-aus-dinkelblaetterteig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=21926","title":{"rendered":"Schnelle Schoki-Kokos-Rolle aus Dinkelbl\u00e4tterteig"},"content":{"rendered":"\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210603_schokoblaetterteigrolle.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"393\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210603_schokoblaetterteigrolle.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21917\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210603_schokoblaetterteigrolle.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210603_schokoblaetterteigrolle-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Eigentlich wollte ich f\u00fcr <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/volkermampft.de\/die-besten-gerichte-aus-australien-rezepte-aus-der-australischen-kueche\/\" target=\"_blank\">Die kulinarische Weltreise nach Australien<\/a> nach Australien noch ein\/e Meat Pie backen. Der G\u00f6Ga war alleine einkaufen und brachte eine Packung gek\u00fchlten Bl\u00e4tterteig mit. Als ich dann beginnen wollte, die Pies vorzubereiten, stellte ich fest, dass der Teig vorne und hinten nicht reichen w\u00fcrde. <\/p>\n\n\n\n<p>Da es die Pies sonntags geben sollte, konnte man auch nicht mal schnell noch einkaufen fahren. Um noch einen M\u00fcrbeteig vorzubereiten war es auch schon zu sp\u00e4t. Also landete die Pie-F\u00fcllung mit schnell abgekochten Nudeln und etwas K\u00e4se in einem Auflauf und der wieder aufgerollte Teig im K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n<p>Vergangene Woche griff ich mir den Teig, strich ordentlich <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.haselherz.de\/products\/bio-nuss-nougat-creme-2er-set\" target=\"_blank\">Bio-Nuss-Nougat-Creme<\/a> von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.haselherz.de\/\" target=\"_blank\">Haselherz<\/a> darauf, streute Kokosraspeln dar\u00fcber und rollte ihn auf.<\/p>\n\n\n\n<p>Im auf 180 \u00b0C Umluft vorgeheizten Backofen habe ich die Rolle ca. 30 Minuten gebacken, bis sie goldbraun gebacken ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach dem Abk\u00fchlen die Rolle in Scheiben schneiden und zum Kaffee genie\u00dfen. Ich hatte noch ein paar Himbeeren aus der 2019er Ernte im TK-Schrank, die ich als fruchtigen Ausgleich zum s\u00fc\u00dfen R\u00f6llchen gab und das obligatorische Minzebl\u00e4ttchen durfte nicht fehlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich wollte ich f\u00fcr Die kulinarische Weltreise nach Australien nach Australien noch ein\/e Meat Pie backen. Der G\u00f6Ga war alleine einkaufen und brachte eine Packung gek\u00fchlten Bl\u00e4tterteig mit. Als ich dann beginnen wollte, die Pies vorzubereiten, stellte ich fest, dass der Teig vorne und hinten nicht reichen w\u00fcrde. 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