Die Titanhochzeit feiert Ihr am 23. Hochzeitstag. Das Metall Titan kennen die Menschen noch nicht sehr lange, es wurde erst im sp\u00e4ten 18. Jahrhundert entdeckt. Reines, wei\u00df-metallisch gl\u00e4nzendes Titan ist nicht ganz billig (aber g\u00fcnstiger als Silber), denn diese Reinheit muss erst chemisch hergestellt werden \u2013 in der Natur kommt das Metall nur an andere Stoffe gebunden vor. Als Titanen bezeichneten die alten Griechen auch ihre G\u00f6tter, und einen gottgleichen Status hat Titan als Industriemetall. Es ist sehr hart sowie korrosions- und temperaturbest\u00e4ndig bei geringem Gewicht, weshalb es unter anderem gern f\u00fcr Schiffspropeller verwendet wird. Auch der Rahmen von hochwertigen Fahrr\u00e4dern besteht oft aus Titan, ebenso leichte Eisschrauben f\u00fcr das Bergsteigen und Zahnimplantate. Die Schmuckindustrie verwendet das Metall nat\u00fcrlich auch.Bedeutung der TitanhochzeitAus den genannten wirklich bemerkenswerten Eigenschaften des Metalls Titan lie\u00dfe sich nun kurzerhand ableiten, dass der 23. Hochzeitstag von daher seinen Namen erhielt, doch ein Bezug zur griechischen G\u00f6tterwelt erscheint ebenso wahrscheinlich. Vielleicht wurde auch die Bezeichnung des Metalls Titan unter Zuhilfenahme der griechischen Mythologie erfunden. All das w\u00fcrde aber auch gut zu einer Ehe passen, die nach 23 Jahren immer noch h\u00e4lt und vielleicht in den Augen der Allgemeinheit einen g\u00f6ttlichen Status beanspruchen darf. Viele Paare kennen den Begriff f\u00fcr diesen Hochzeitstag nicht, sie denken eher an die bevorstehende Silberhochzeit und feiern das 23. Jubil\u00e4um daher in kleinem Kreis oder gleich ganz und gar zu zweit. Doch nat\u00fcrlich d\u00fcrfen Paare, die sich lieben wie die Titanen und unverbr\u00fcchlich zusammenhalten wie das Metall Titan, auch eine gro\u00dfe Feier zelebrieren. Dabei bietet sich eine Dekoration mit silberfarbenen bzw. metallisch-gl\u00e4nzenden Elementen (Kerzenst\u00e4ndern) an.<\/em><\/p>[aus dem Internet]<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n Der Tag begann mit einer blumigen \u00dcberraschung:<\/p>\n\n\n\n Der G\u00f6ga hatte bei einem bekannten Blumenlieferanten diesen wundersch\u00f6nen Strau\u00df bestellt.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr abends hatte er au\u00dferdem einen Tisch bestellt. Die Auswahl an wirklich guten Restaurants ist im Kaff eher begrenzt, aber es gibt einen Lichtblick im Einerlei aus deutscher Wirtshausk\u00fcche, Pizza-Pasta-Italienern und Gyros- oder D\u00f6nerbuden:<\/p>\n\n\n\n Das Restaurant Goldarm<\/a>, das sich in einem sch\u00f6nen Fachwerkgeb\u00e4ude befindet, welches bereits seit 1557 verschiedenste Gastst\u00e4tten beherbergt. In meiner Jugend war ein „Jugoslawe“ in den R\u00e4umlichkeiten, sp\u00e4ter lange eine Pizzeria und nun eine gehobene Gastronomie mit wechselnden Speisekarten.<\/p>\n\n\n\n Das Essen war ganz hervorragend und der Service von Julia unaufgeregt aufmerksam und freundlich.<\/p>\n\n\n\n Wir warten gespannt auf unsere bestellten Speisen:<\/p>\n\n\n\n Wie man es in einem guten Restaurant erwarten kann, gab es ein Amuse Gueule in Form von<\/p>\n\n\n\n Kartoffelsalat mit Pesto und hausgebeiztem Lachs.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n Weiter ging es mit der Vorspeise:<\/p>\n\n\n\n Ich habe mir zwei Austern „Sylter Royal<\/a>“ bestellt, die \u00fcberaus k\u00f6stlich waren. Selbst der G\u00f6Ga hat sich an die glitschigen kleinen Schei\u00dferchen gewagt, war aber nicht so begeistert wie ich. <\/p>\n\n\n\n Zur Hauptspeise <\/p>\n\n\n\n gab es f\u00fcr meinen G\u00f6ga Wagyu mit Bohnen und Navetten. Ich habe ein bisschen probiert und war sehr angetan.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Ich hatte mir wei\u00dfen Heilbutt mit Safranschaum, Fenchel und frittierten Kapern\u00e4pfeln bestellt. <\/p>\n\n\n\n Es war unfassbar k\u00f6stlich.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Den Abschluss bildete ein hervorragendes Dessert, bestehend aus <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n halbfl\u00fcssigem Schokoflan, Kokoscr\u00e8me, Kakaobohnenbruch, Vanilleeis und frischen Beeren. Ein Genuss!<\/p>\n\n\n\n In der Woche vor und nach unserem Hochzeitstag hatte der G\u00f6Ga Urlaub und da wir seit 2019 nicht mehr im Urlaub waren und zum Gl\u00fcck die Gastronomie unter Auflagen wieder \u00f6ffnen durften, g\u00f6nnten wir uns noch weitere Restaurantbesuche:<\/p>\n\n\n\n Lange war das Anno 1888 Sch\u00fcler- und Studentenkneipe, danach konnte man die R\u00e4umlichkeiten wohl f\u00fcr Feiern etc. buchen. Nach einer Messerstecherei stand es ganz lange her, bevor mitten in der Pandemie dort eine Pizzeria<\/a> einzog. <\/p>\n\n\n\n Gibt es im Kaff ja fast gar nicht <\/ironie aus>, aber trotzdem begeisterten mich Konzept<\/a> und Speisekarte<\/a>, die auch immer mal entsprechend der Saison und des Angebots wechselt, so dass wir uns im Urlaub dorthin aufmachten. Und es hat sich gelohnt!<\/p>\n\n\n\n Von au\u00dfen sieht das Lokal etwas unspektakul\u00e4r aus, aber die Inneneinrichtung ist sehr modern mit sch\u00f6nem Lichtkonzept und stylischer M\u00f6blierung. Es gibt auch noch eine Au\u00dfenterrasse, die wir aber nicht genutzt haben.<\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend der G\u00f6Ga sich eine riesige Pizza ai Funghi bestellt hatte, hatte ich mich f\u00fcr Pasta „La burrata genovese“ – hausgemachtes Pesto genovese, Cherrytomaten, Pinienkerne, Burrata pugliese, rote Zwiebeln aus Tropea I.G.P. & Olio extra vergine di oliva Bio entschieden. Keine Allerweltspasta mit Pesto aus dem Glas, sondern wenige, aber gute Zutaten machten mein Essen zu einem Genuss.<\/p>\n\n\n\n Und die beiden jungen M\u00e4nner Johnny und Vincenzo<\/a>, die sich ihren Traum vom eigenen Restaurant erf\u00fcllt haben, waren freundlich, zuvorkommend, kommunikativ!<\/p>\n\n\n\n Ebenfalls im Urlaub hatten wir meine Schwiegermutter wieder einmal zum Essen eingeladen. Wir holten sie an ihrer Wohnung ab und dann ging es bei sch\u00f6nem Wetter erst einmal „\u00fcber Land“ zum M\u00f6hnesee und dem in der N\u00e4he gelegen Torhaus<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Empfangen wurden wir von der K\u00fcchenmamsell, die einen Teil des sch\u00f6nen Skulpturengartens<\/a> des Torhauses bildet.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Dort wurden wir im sch\u00f6nen Wintergarten platziert und bekamen auch leckeres Essen, aber kein Vergleich mit Goldarm oder Anno! Alles etwas bem\u00fcht und m. E. viel zu viel, aber das ist halt typisch Westfalen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Hier ein Blick in die Speisekarte<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Da auch in – sagen wir mal – „traditionellen“ Gasth\u00e4usern inzwischen ebenfalls die vegetarische oder vegane K\u00fcche Einzug gehalten hatte, probierte ich den<\/p>\n\n\n\n Veganen Gem\u00fcsebratling mit frittierten S\u00fc\u00dfkartoffel-Pommes, Pfl\u00fccksalat, Currysauce, fein abgeschmeckt mit Mandelmilch, Chili und Cocos<\/p>\n\n\n\n und zum Nachtisch ein Tiramisu im Glas mit frischen Beeren.<\/p>\n\n\n\n Die Portion S\u00fc\u00dfkartoffelpommes war unverh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig gro\u00df, so dass ich mir fast alles zum Mitnehmen einpassen lie\u00df. S\u00fc\u00dfkartoffelpommes kann man super im Backofen aufknuspern.<\/p>\n\n\n\n Die Bratlinge und die Beilagen waren sehr geschmacklich sehr gut, das Tiramisu durch die Beeren sch\u00f6n frisch und ein sch\u00f6ner Abschluss. Trotzdem war ich satt f\u00fcr den Rest des Tages.<\/p>\n\n\n\n Unser letzter Restaurantbesuch galt dem t\u00fcrkischen Restaurant Lavanta. Es ist zum Gl\u00fcck weit entfernt von der typischen D\u00f6ner-Bude, sondern bietet authentische t\u00fcrkische K\u00fcche an. Leider gibt es keine Web- sondern nur diese Facebook-Seite<\/a>, wo man u. a. auch einen Blick in die Speisekarte<\/a> werfen kann. Im Restaurant selber gibt es richtige Speisekarten, wie man es gewohnt ist.<\/p>\n\n\n\n Zum obligatorischen Fladenbrot wurde zun\u00e4chst die Beilagensalate (einfach, aber lecker) aufgetragen. Wir hatten uns zusammen Kasardi Pide (Teigschiffchen mit Gouda) und Karisik Izgara (Gemischter Grillteller mit Lamm-, Hackfleisch- und H\u00e4hnchenspie\u00df, Lammkotelett, K\u00f6fte mit Cacik, Ezme, gegrillte Tomate und Peperoni sowie Reis bestellt.<\/p>\n\n\n\n Selbst das war f\u00fcr uns zwei zusammen zu viel, da ich vergessen hatte, dass das Teigschiffchen eher das Format eines Frachtschiffes hatte, so dass wir uns Reste mitnehmen musste. Alles war aber wie immer total lecker und aromatisch.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nein, uns ist nicht Irgendetwas zu Kopf gestiegen. Der G\u00f6ga und ich waren am 21. August 23 Jahre verheiratet und diesen Tag nennt man nun mal Titanhochzeit: Die Titanhochzeit feiert Ihr am 23. Hochzeitstag. Das Metall Titan kennen die Menschen noch nicht sehr lange, es wurde erst im sp\u00e4ten 18. Jahrhundert entdeckt. 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