{"id":23686,"date":"2022-02-25T10:54:55","date_gmt":"2022-02-25T09:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=23686"},"modified":"2022-02-25T11:01:50","modified_gmt":"2022-02-25T10:01:50","slug":"knusprige-waffeltuermchen-mit-apfelquark-und-ahornsirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=23686","title":{"rendered":"Knusprige Waffelt\u00fcrmchen mit Apfelquark und Ahornsirup"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Sonntagnachmittag waren wir zum Kaffeetrinken bei meiner Schwiegermutter eingeladen. Meistens macht sie dann Herzwaffeln mit hei\u00dfen Kirschen und Sahne. Total lecker, aber nat\u00fcrlich immer viel zu viel.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie hat uns also einen kleinen Stapel Waffeln mitgegeben, aus denen ich am Montagabend nach unserem <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=23669\">Pastagericht<\/a> noch einen leckeren Nachtisch machte.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23672\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 Herzwaffeln (Das Originalrezept habe ich leider nicht.)<\/li><li>2 EL Quark<\/li><li>1 kleiner Apfel<\/li><li>ein paar Spritzer Limettensaft<\/li><li>etwas Apfelschorle oder Sprudelwasser<\/li><li>Ahornsirup<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Waffeln auf dem Backofenrost ca. 10 Minuten auf 150 \u00b0C Umluft knusprig werden lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Inzwischen den Apfel sch\u00e4len, entkernen, vierteln und in d\u00fcnne Scheibchen schneiden. Mit etwas Limettensaft betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n<p>Quark mit Apfelschorle (Sprudelwasser) glattr\u00fchren, die Apfelscheibchen unterheben.<\/p>\n\n\n\n<p>Waffelherzen teilen und mit jeweils einer Lage Apfelquark auf Dessertellern stapeln. Zum Schluss mit Ahornsirup \u00fcbergie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23673\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen02.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/20220221_waffeltuermchen02-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Aus Resten ist ein schneller und leckerer Nachtisch entstanden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sonntagnachmittag waren wir zum Kaffeetrinken bei meiner Schwiegermutter eingeladen. 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