{"id":23903,"date":"2022-04-01T08:00:00","date_gmt":"2022-04-01T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=23903"},"modified":"2022-03-30T13:08:50","modified_gmt":"2022-03-30T11:08:50","slug":"wirrettenwaszurettenist-suesse-riegel-paradise-bars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=23903","title":{"rendered":"#wirrettenwaszurettenist: S\u00fc\u00dfe Riegel &#8211; Paradise Bars"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Untertitel: Die Meuterei um das Bounty<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized is-style-default\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23304\" width=\"615\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1.jpg 320w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1-300x110.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Im M\u00e4rz retten wir die S\u00fc\u00dfen Riegel, deren Vertreter sich im Handel haupts\u00e4chlich durch viel Zucker und Zusatzstoffen wie Emulgatoren, k\u00fcnstliche Aromen etc. auszeichnen. Ob wir das wohl auch selber schaffen?<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe mich des Bountys in Zartbitterschokolade angenommen. Seit \u00fcber einem Jahr ist es im herk\u00f6mmlichen Handel nicht mehr erh\u00e4ltlich, da hilft alle Meuterei nicht. Ich muss es wohl mal selber machen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty05.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty05.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23917\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty05.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty05-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Das <a href=\"https:\/\/www.redonline.co.uk\/health-self\/nutrition\/a524250\/hemsley-hemsleys-paradise-bars1\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rezept f\u00fcr die Paradise Bars<\/a> habe ich vor langer Zeit bereits in der Sendung <a href=\"https:\/\/hemsleyandhemsley.com\/tv-show\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eating well with Hemsley + Hemsley<\/a> auf <a href=\"https:\/\/www.rtl-living.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">RTL Living<\/a> gesehen und wollte es seitdem immer schon mal nachmachen.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Rahmen unserer Rettung bin ich dann endlich mal aus den Puschen gekommen und habe die Bountys in Zartbitterschokolade selber gemacht.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr ca. 24 Riegel &#8211; je nachdem, wie Ihr sie schneidet:<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\" style=\"grid-template-columns:40% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23913 size-full\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty01.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty01-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 g Creamed Coconut (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.rapunzel.de\/bio-produkt-kokosnuss-creme--1906180.html\" target=\"_blank\">Kokosnusscreme<\/a>, z. B. von <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.rapunzel.de\/\" target=\"_blank\">Rapunzel<\/a>)<\/li><li>6 EL <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kokos%C3%B6l\" target=\"_blank\">Kokos\u00f6l<\/a><\/li><li>3 EL Honig<\/li><li>Vanilleextrakt<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>150 g Kokosraspel<\/li><li>200 g dunkle Kuvert\u00fcre<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h4>\n\n\n\n<p>Eine 20 x 20 cm gro\u00dfe Form mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn das Wetter noch k\u00fchl ist, die Creamed Coconut im verschlossenden Beutel in eine Sch\u00fcssel  mit warmem Wasser geben und schmelzen lassen. Dabei die Beutel ein bisschen kneten, damit es schneller geht.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei warmem Wetter sollten die Creamed Coconut fl\u00fcssig genug sein. Sobald sie komplett weich ist, in eine Sch\u00fcssel geben und mit Kokos\u00f6l , Honig, Vanille, Salz und ggfs. 2 &#8211; 4 Essl\u00f6ffel Wasser, falls die Kokosschicht weicher sein soll, gut verr\u00fcrhen.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Das habe ich nicht getan, werde es aber beim n\u00e4chsten Mal versuchen<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Schluss die Kokosraspeln hineinr\u00fchrend, damit eine teigartige Konsistenz entsteht. Diesen Teig in die vorbereitete Form geben (Bild 1) und mit der R\u00fcckseite eines L\u00f6ffels hineindr\u00fccken. Danach 15 Minuten im K\u00fchlschrank aush\u00e4rten lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Danach den Inhalt auf ein Schneidebrett st\u00fcrzen (Bild 2) und &#8211; theoretisch &#8211; in 6 waagerechte und 4 senkrechte St\u00fccke schneiden (Bild 3). Das hat, wie Ihr seht, nicht so ganz bei mir funktioniert.<\/p>\n\n\n\n<p>Nun das (gelbe) Schneidebrett mit dem Backpapier belegen und in den Tiefk\u00fchler geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty02.jpg\" alt=\"\" data-id=\"23914\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty02.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=23914\" class=\"wp-image-23914\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty02.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty02-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Bild 1<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty03.jpg\" alt=\"\" data-id=\"23915\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty03.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=23915\" class=\"wp-image-23915\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty03.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty03-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Bild 2<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"23916\" data-full-url=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?attachment_id=23916\" class=\"wp-image-23916\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty04-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Bild 3<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Ich w\u00fcrde beim n\u00e4chsten Mal den &#8222;Kokosteig&#8220; einfach mit den H<\/em>\u00e4nden rollen.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die Kokosst\u00fccke im Gefrierschrank sind, die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Daf\u00fcr die Kuvert\u00fcre in einer Metallsch\u00fcssel \u00fcber einen Topf mit leicht simmernden Wasser h\u00e4ngen, dabei darf weder der Sch\u00fcsselboden das Wasser ber\u00fchren, noch &#8211; was ungleich ung\u00fcnstiger w\u00e4re &#8211; gar Wasser in die Schokolade gelangen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Sch\u00fcssel auf ein K\u00fcchenhandtuch stellen, damit sie nicht wegrutschen kann. Kokosst\u00fccke aus dem Gefrierschrank holen und nach und nach in die Schokolade tauchen. Auf einem St\u00fcck Backpapier, das auf einem Kuchenrost liegt, trocknen lassen. Am besten bewahrt man die Paradiesriegel dann in einer mit Backpapier ausgelegten Blechdose im K\u00fchlschrank oder einem anderen k\u00fchlen Ort auf.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty06.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty06.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23918\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty06.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/20220319_bounty06-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Hier kommen jetzt noch die Riegel meiner Mitretter*innen:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cakes, Cookies and more &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/cakescookiesandmore.ch\/2022\/04\/schokoladenriegel-mit-karamell.html\" target=\"_blank\">Schokoladenriegel mit Karamell<\/a> <\/li><li>CorumBlog 2.0 &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2022\/04\/muesliriegel\/\" target=\"_blank\">M\u00fcsliriegel<\/a> <\/li><li>evchenkocht &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/evchenkocht.de\/saftige-karottenkuchen-riegel\/\" target=\"_blank\">Saftige Karottenkuchen-Riegel<\/a> <\/li><li>Cahama &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/cahama.wordpress.com\/2022\/04\/01\/suse-riegel-lion-style\/\" target=\"_blank\">S\u00fc\u00dfe Riegel Lion Style<\/a> <\/li><li>Kaffeebohne &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2022\/04\/01\/erdnussbutter-riegel\/\" target=\"_blank\">Erdnussbutter Riegel<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Untertitel: Die Meuterei um das Bounty Im M\u00e4rz retten wir die S\u00fc\u00dfen Riegel, deren Vertreter sich im Handel haupts\u00e4chlich durch viel Zucker und Zusatzstoffen wie Emulgatoren, k\u00fcnstliche Aromen etc. auszeichnen. 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