{"id":24190,"date":"2022-05-27T08:00:00","date_gmt":"2022-05-27T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=24190"},"modified":"2022-05-25T08:37:46","modified_gmt":"2022-05-25T06:37:46","slug":"wirrettenwaszurettenist-kleines-tapas-buffet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=24190","title":{"rendered":"#wirrettenwaszurettenist: Tapas, Pinchos und Co."},"content":{"rendered":"\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized is-style-default\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23304\" width=\"427\" height=\"156\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1.jpg 320w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/wirrettenwaszurettenist-1-300x110.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Es wird wieder gerettet&#8230; Eine kleine wackere Truppe von Food-Bloggern zeigt seit M\u00e4rz 2014, dass man viele Artikel, die die Lebensmittelindustrie in Form von Convencience- und Fertigprodukten bereit h\u00e4lt, genauso gut, wenn nicht besser, zu Hause selber machen kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Mai sind das die kleinen Speisen, die man sich am liebsten in gr\u00f6\u00dferer Runde teilt: Tapas, Mezze, Antipasti und dergleichen mehr.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei uns gab es ein kleines Tapas-Buffet f\u00fcr zwei, an dem wir uns eines Abends satt gegessen haben:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24196\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas01.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas01-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><figcaption>Tapas-Buffet f\u00fcr zwei<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=16209\">Tapas<\/a> habe ich schon ein paar im Blog, so dass ich nach neuen Rezepten suchen musste.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\" style=\"grid-template-columns:40% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas-kochbuch.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24195 size-full\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas-kochbuch.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas-kochbuch-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Hilfreich war dabei dieses Buch, dass ich irgendwo mal auf einem &#8222;Buchgrabbeltisch&#8220; erstanden hatte.<\/p>\n\n\n\n<p>Als ich das Thema f\u00fcr die Mai-Rettung erfahren hatte, hielt ich dem G\u00f6Ga das Buch unter die Nase und trug ihm auf, Tapas rauszusuchen. Wie Ihr an den gelben &#8222;F\u00e4hnchen&#8220; seht, waren das sehr viele.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr das Blog-Event einigten wir uns letztendlich auf f\u00fcnf Tapas.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24197\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas02.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas02-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><figcaption>oben: gef\u00fcllte Tomaten &#8211; Garnelenspie\u00dfchen<br>unten: gef\u00fcllte Champignons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tomates rellenos con carne de cangrejo y mayonesa<br>Mit Krebsfleischmayonnaise gef\u00fcllte Tomaten<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 mittelgro\u00dfe Strauchtomaten<\/li><li>1 P\u00e4ckchen Flusskrebsfleisch, abgetropft<\/li><li>3 EL Bio-Mayonnaise oder Selbstgemachte (<a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=1763\">hier<\/a>, <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=2081\">da<\/a> oder <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=15650\">dort<\/a>)<\/li><li>1 TL gehackte Blattpetersilie<\/li><li>Salz, Pfeffer, Paprikapulver<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h5>\n\n\n\n<p>Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und mit einem Teel\u00f6ffel aush\u00f6hlen. Mit der \u00d6ffnung nach unten auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die F\u00fcllung das Krebsfleisch mit einem gro\u00dfen Messer durchhacken, mit Mayo und Petersilie mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Bis zum F\u00fcllen der Tomaten kurz vor dem Anrichten kalt stellen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann mit einem Teel\u00f6ffel f\u00fcllen, die Deckel locker auflegen und nach Wunsch mit einem Spanienf\u00e4hnchen dekorieren. In einem Tapas-Sch\u00e4lchen anrichten.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas06.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas06.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24201\" width=\"208\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas06.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas06-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pinchos con gambas y chorizo<br>Garnelen-Chorizo-Spie\u00dfchen<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>6 Black-Tiger-Garnelen, TK-Ware<\/li><li>3 nicht zu d\u00fcnne Scheiben Chorizo, jeweils halbiert<\/li><li>6 Bl\u00e4tter Basilikum<\/li><li>6 Cocktailspie\u00dfe<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h5>\n\n\n\n<p>Garnelen auftauen und aus dem Panzer pulen. In wenig \u00d6l von beiden Seiten braten, bis sie rosig werden. Ich habe hierzu einfach die Pfanne genommen, in der ich die Chorizo f\u00fcr die Pilze ausgebraten habe.<\/p>\n\n\n\n<p>Garnelen abk\u00fchlen lassen, anschlie\u00dfend mit Chorizo und Basilikumblatt aufspie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas05.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas05.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24200\" width=\"208\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas05.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas05-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Champi\u00f1ones rellenos con chorizo<br>Mit Chorizo gef\u00fcllte Champignons<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>6 gro\u00dfe Champignons<\/li><li>ca. 50 g Chorizo<\/li><li>1\/2 Fr\u00fchlingszwiebel<\/li><li>10 g feine Semmelbr\u00f6sel<\/li><li>etwas abgeriebene Zitronenschale<\/li><li>1 TL fein gehackte Blattpetersilie<\/li><li>1 Prise Paprikapulver<\/li><li>Salz, Pfeffer (kann eventuell weggelassen werden, wenn die Chorizo sehr gut gew\u00fcrzt ist)<\/li><li>etwas (bestenfalls spanisches) Oliven\u00f6l<\/li><li>1 Auflaufform oder passende Tapassch\u00e4lchen<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h5>\n\n\n\n<p>Backofen auf 180 \u00b0C Umluft vorheizen.<\/p>\n\n\n\n<p>Auflaufform oder Tapassch\u00e4lchen leicht mit Oliven\u00f6l auspinseln.<\/p>\n\n\n\n<p>Stiele aus den Champignons brechen und die K\u00f6pfe mit der \u00d6ffnung nach oben in die ofenfeste\/n Form\/en setzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Chorizo mit einem gro\u00dfen Messer fein durchhacken. In einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Anschlie\u00dfend in eine Sch\u00fcssel umf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>Fr\u00fchlingszwiebel und Pilzstiele fein hacken. In dem ausgetretenen Fett der Chorizo d\u00fcnsten. Zusammen mit Semmelbr\u00f6sel zur Chorizo in die Sch\u00fcssel geben, mit Zitronenabrieb und Paprikapulver w\u00fcrzen. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit einem Teel\u00f6ffe in die Champignonk\u00f6pfe f\u00fcllen und ca. 15 Minuten im Ofen backen. Herausnehmen und entweder hei\u00df, lauwarm oder kalt servieren.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas07.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas07.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24215\" width=\"278\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas07.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas07-300x300.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas07-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 278px) 100vw, 278px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas03.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24198\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas03.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas03-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><figcaption>von links: Andalusische Flei\u00dfspie\u00dfe, gef\u00fcllte Champignons, katalanischer Spinat<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Brochetas de carne andaluces<br>Andalusische  Fleischspie\u00dfe<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>150 g Ib\u00e9riconacken<\/li><li>1\/2 <s>gr\u00fcne<\/s> rote Paprikaschote (gr\u00fcne waren nicht zu bekommen und rote schmecken sowieso besser)<\/li><li>1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt<\/li><li>1\/2 TL ger\u00e4uchertes Paprikapulver<\/li><li>1\/2 TL gemahlener Kreuzk\u00fcmmel<\/li><li>1 gro\u00dfz\u00fcgige Prise Zimt<\/li><li>1 Prise Cayennepfeffer oder Chilipulver<\/li><li>1 gro\u00dfz\u00fcgiger EL Oliven\u00f6l<\/li><li>1 TL Tomatenmark<\/li><li>Salz, Pfeffer<\/li><li>Holzspie\u00dfe<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h5>\n\n\n\n<p>Zun\u00e4chst aus Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzk\u00fcmmel, Zimt, Chilipulver, Tomatenmark, Salz und Pfeffer eine Marinade anr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Fleisch in acht gleichgro\u00dfe St\u00fccke schneiden und mindestens 8 Stunden im K\u00fchlschrank marinieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Paprikaschote sch\u00e4len, entkernen und in vier St\u00fccke schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Holzspie\u00dfe in Wasser &#8222;einweichen&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>Jeweils 2 St\u00fccke Fleisch mit 1 St\u00fcck Paprikaschote dazwischen auf die Spie\u00dfe stecken. Die restliche Marinade in eine Grillpfanne geben; diese gut vorheizen und die Fleischspie\u00dfe von beiden Seiten darin knusprig braten.<\/p>\n\n\n\n<p>Falls n\u00f6tig im auf 50 \u00b0C eingestellten Backofen warmhalten.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas09.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas09.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24217\" width=\"208\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas09.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas09-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Espinacas catalanas<br>Katalanischer Spinat<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 EL Rosinen, in warmem Wasser eingeweicht<\/li><li>ca. 500 g frischer Babyspinat<\/li><li>1 kleine zerd\u00fcckte Knobauchzehe<\/li><li>1 EL Pinienkerne<\/li><li>1 TL Oliven\u00f6l<\/li><li>1 Prise Chilipulver<\/li><li>Salz, Pfeffer<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h5>\n\n\n\n<p>Spinat waschen, tropfnass in eine Pfanne oder einen Topf geben und zusammenfallen lassen. Herausnehmen, nach Wunsch durchhacken.<\/p>\n\n\n\n<p>Pfanne trocknen, in der trockenen Pfanne die Pinienkerne r\u00f6sten, herausnehmen. Oliven\u00f6l erhitzen, Knoblauchzehe glasig d\u00fcnsten.<\/p>\n\n\n\n<p>Spinat, Rosinen und Pinienkerne zugeben, w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<p>In Cazuelas (Tapassch\u00e4lchen) servieren.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas08.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas08.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24216\" width=\"208\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas08.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas08-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mein Arbeitsplan:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Fleisch marinieren<\/li><li>Alle Zutaten &#8211; am besten nach Gericht geordnet &#8211; bereitstellen<\/li><li>Zuerst die kalten Tapas (Garnelenspie\u00dfe und gef\u00fcllte Tomaten) zubereiten und kalt stellen<\/li><li>Champignons backen, Backofen ausschalten<\/li><li>Fleisch grillen, im ausgeschalteten Backofen warm stellen<\/li><li>Spinat zubereiten, im Backofen warm stellen<\/li><li>Alle Tapas auf Cazuelas verteilen und servieren<\/li><\/ol>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas04.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24199\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas04.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/20220424_tapas04-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Hier geht es zu den Rezepten der MitretterInnen:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Barbaras Spielwiese &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/barbaras-spielwiese.blogspot.com\/2022\/05\/gambas-al-ajillo-garnelen-in-knoblauch.html\" target=\"_blank\">Gambas al ajillo (Garnelen in Knoblauch)<\/a> <\/li><li>Cakes, Cookies and more &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/cakescookiesandmore.ch\/2022\/05\/tapas-pinchos-y-mas.html\" target=\"_blank\">Tapas, pinchos y mas<\/a> <\/li><li>Brotwein &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brotwein.net\/chorizo-tapas-rezept-5913\" target=\"_blank\">Chorizo Tapas Rezept<\/a> <\/li><li>Pane-Bistecca &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2022\/05\/27\/spanische-empanadas-mit-schweinefleisch-fullung--spanish-empanadas-with-pork-filling\/\" target=\"_blank\">Spanische Empanadas mit Schweinefleisch-Fuellung<\/a> <\/li><li>CorumBlog 2.0 &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2022\/05\/gebratener-ziegenkaese-mit-honig\" target=\"_blank\">Gebratener Ziegenk\u00e4se mit Honig<\/a> <\/li><li>evchenkocht &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/evchenkocht.de\/gefuellte-oliven\/\" target=\"_blank\">Gef\u00fcllte Oliven<\/a> <\/li><li>Cahama &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/cahama.wordpress.com\/2022\/05\/27\/frankfurter-tapas\/\" target=\"_blank\">Frankfurter Tapas<\/a> <\/li><li>Kaffeebohne &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.fambrenner.de\/Kaffeebohne\/wordpress\/2022\/05\/27\/harzer-kaese-salat-als-brotaufstrich\/\" target=\"_blank\">Harzer K\u00e4se-Salat als Brotaufstrich<\/a> <\/li><li>Volkermampft &#8211; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/volkermampft.de\/6-leckere-pinchos-pintxos-von-einfach-bis-raffiniert\" target=\"_blank\">6 Rezepte f\u00fcr leckere Pinchos (Pintxos) mit Fisch und Fleisch<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es wird wieder gerettet&#8230; Eine kleine wackere Truppe von Food-Bloggern zeigt seit M\u00e4rz 2014, dass man viele Artikel, die die Lebensmittelindustrie in Form von Convencience- und Fertigprodukten bereit h\u00e4lt, genauso gut, wenn nicht besser, zu Hause selber machen kann. Im Mai sind das die kleinen Speisen, die man sich am liebsten in gr\u00f6\u00dferer Runde teilt: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[169,112,231,10,710,90,572],"tags":[939,172,3245,3243,3247,3242,3248,3244,3240,3241,3238,1066,3239],"class_list":["post-24190","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-events","category-fisch-und-meeresfruechte","category-kalbfleisch","category-kochbucher","category-nachgekocht","category-obst-und-gemuse","category-spanische-kueche","tag-wirrettenwaszurettenist","tag-blog-event","tag-brochetas-de-carne-andaluces","tag-champinones-rellenos-con-chorizo","tag-espinacas-catalanas","tag-garnelen-chorizo-spiesschen","tag-katalanischer-spinat","tag-mit-chorizo-gefuellte-champignons","tag-mit-krebsfleischmayonnaise-gefuellte-tomaten","tag-pinchos-con-gambas-y-chorizo","tag-tapa","tag-tapas","tag-tomates-rellenos-con-carne-de-cangrejo-y-mayonesa"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24190"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24190"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24450,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24190\/revisions\/24450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}