{"id":24279,"date":"2022-05-02T18:42:50","date_gmt":"2022-05-02T16:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=24279"},"modified":"2022-05-02T18:42:52","modified_gmt":"2022-05-02T16:42:52","slug":"nachgekocht-cauliflower-chickpea-curry-blumenkohl-kichererbsen-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=24279","title":{"rendered":"Nachgekocht: Cauliflower & Chickpea Curry (Blumenkohl-Kichererbsen-Curry)"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Im Januar 2021 hatte ich mal den Vorsatz<\/a> gefasst, mindestens einmal im Monat etwas aus meiner mehr als gut best\u00fcckten Kochbuchbibliothek nachzukochen. Wie es so oft mit Vors\u00e4tzen ist, blieb es dabei.<\/p>\n\n\n\n

Da wir aber immer \u00f6fter vor der Frage stehen „Was kochen wir heute“ und wir auch nicht alle zwei Wochen einen Turnus wiederholen wollen, bekam mein G\u00f6Ga nun die Aufgabe aufs Auge gedr\u00fcckt, Kochb\u00fccher durchzubl\u00e4ttern und Rezepte, die ihm zusagen, mit „F\u00e4hnchen“ zu markieren.<\/p>\n\n\n\n

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Den Anfang macht heute ein leckeres Curry aus Jamie Olivers Buch 7 Ways<\/a>, das in der deutschen Version wohl 7mal anders<\/strong> hei\u00dft.<\/p>\n\n\n\n

Ich wei\u00df ehrlich gesagt nicht mehr, wann das Buch bei uns einzog, jedenfalls haben wir aus den vielen markierten Rezepten ein super leckeres Blumenkohl-Kichererbsen-Curry ausgesucht, das f\u00fcr mindestens zwei Mahlzeiten reichen wird.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Fladenbrot<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 4 – 6 Portionen:<\/h4>\n\n\n\n