Im Gegensatz zu ihm haben wir einen fertigen Bio-Pizzateig genommen, die Wurstb\u00e4llchen wurden aus der veganen Frikadellenmischung<\/a> von GreenForce<\/a> hergestellt. Rote Trauben waren um diese Jahrezeit nicht erh\u00e4ltlich und wurden durch Blaubeeren ersetzt und als Ersatz f\u00fcr Mozzarella aus Kuh- oder B\u00fcffelmilch haben wir eine tolle vegane Variante mit Basilikum<\/a> gefunden.<\/p>\n\n\n\n Bei Bedarf den Backofen mit einem Pizzasteig auf 280 \u00b0C aufheizen.<\/p>\n\n\n\n Mit den Veggie-B\u00e4llchen anfangen: Mischung anr\u00fchren, nach Packungsanweisung ziehen lassen, teel\u00f6ffelgro\u00dfe B\u00e4llchen abdrehen und in etwas Oliven\u00f6l rundum goldbraun braten.<\/p>\n\n\n\n Rote Zwiebel in sehr feine Ringe bzw. Halbringe schneiden, mit abgezupften Rosmarinnadeln, einer Prise Salz und Pfeffer sowie 1 EL Oliven\u00f6l gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n Den Pizzateig mit dem Backpapier auf einer Teigschaufel ausrollen (oder auf einem Backblech, falls Ihr keinen Pizzastein habt), das Tomatenmark darauf streichen und die marinierten Zwiebelringe darauf geben. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Die B\u00e4llchen auf der Pizza verteilen. Die Veganella in feine Scheiben schneiden und locker auf die Pizza geben. Mit den Pinienkernen bestreuen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Pizza auf den Pizzastein bef\u00f6rdern und ca. 8 – 10 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n Auf einem Holzbrett oder einer Platte anrichten und in passende Teile schneiden.<\/p>\n\n\n\n Die Mischung aus w\u00fcrziger Veggie-Wurst, Basilikum-Veganella und den fruchtigen Blaubeeren ist einfach der Hammer!<\/p>\n\n\n\n Das klingt erst mal komisch, aber das Ergebnis ist wirklich super lecker geworden, zumal wir das Ganze auch noch „veganisiert“ haben. Auf Wunsch des G\u00f6Gas \u00fcbrigens! Dieses Rezept ist ebenfalls aus dem Buch 7 Ways, das ich hier schon vorgestellt habe. Das Originalrezept k\u00f6nnt Ihr auch auf Jamie Olivers Seite finden. Im Gegensatz zu ihm […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[628,10,710,90,9],"tags":[3274,1782,2530,3273,55,1903,1182,997,617,272,3275,3276],"class_list":["post-24495","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brot-broetchen-und-herzhaftes-gebaeck","category-kochbucher","category-nachgekocht","category-obst-und-gemuse","category-vegetarisches","tag-7-ways","tag-blaubeeren","tag-jamie-oliver","tag-lieblingswurstpizza","tag-pinienkerne","tag-pizzateig","tag-rosmarin","tag-rote-zwiebel","tag-tomatenmark","tag-vegan","tag-vegane-frikadellen","tag-veganella-mit-basilikum"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24495"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24495"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24527,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24495\/revisions\/24527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/20220527_pizza-vegan04.jpg\")
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Zubereitung:<\/h4>\n\n\n\n
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Blaubeeren kurz in der Pfanne schwenken und ebenfalls auf der Pizza verteilen.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/20220527_pizza-vegan01.jpg\")
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