{"id":24547,"date":"2022-06-05T15:34:47","date_gmt":"2022-06-05T13:34:47","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=24547"},"modified":"2022-06-18T11:20:26","modified_gmt":"2022-06-18T09:20:26","slug":"blog-event-clxxxvi-gruen-sehr-hellgruener-kiwikuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=24547","title":{"rendered":"Blog-Event CLXXXVI \u2013 gr\u00fcn! (Sehr hellgr\u00fcner Kiwikuchen)"},"content":{"rendered":"\n\n\n\"Blog-Event<\/picture><\/a>\n\n\n\n
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In der Natur wird alles „mit Gewalt“ gr\u00fcn und viel Gr\u00fcn w\u00fcnscht sich auch Manuela von Vive La R\u00e9duction<\/a> bei im aktuellen Blog-Event<\/a> bei Zorra im Kochtopf<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Was herzhafte Gerichte angeht, habe ich mein gr\u00fcnes Pulver fast schon verschossen. Da gibt es z. B. grasgr\u00fcne Lasagneplatten<\/a>, einen gr\u00fcnen Spinatpfannkuchen<\/a> und sowieso gr\u00fcnen Spargel, Brokkoli oder Erbsen zu Hauf.<\/p>\n\n\n\n

Was k\u00f6nnte ich denn in s\u00fc\u00df machen? Meine Idee war es, einen R\u00fchrteig mit Kiwisaft gr\u00fcn zu f\u00e4rben, was zwar nur m\u00e4\u00dfig Erfolg hatte, aber – Come on! – das zarteste aller zarten Lindgr\u00fcns kann man schon erkennen?! Ist ja auch noch gr\u00fcne Deko drauf.<\/p>\n\n\n\n

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Die Kiwis habe ich mit dem Slow Juicer<\/a> von Severin<\/a> ausgepresst; au\u00dferdem habe ich dieses Mal einen komplett veganen Kuchen mit der veganen Alsan-Biomargarine<\/a>, die die Eigenschaften und den Geschmack von Butter hat und dem Volley-Ersatz<\/a> von MyEy<\/a> gemacht. Das Ergebnis ist richtig super geworden!<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr einen kleinen Blechkuchen \u00e0 ca. 17 x 25 cm:<\/h4>\n\n\n\n