{"id":2682,"date":"2015-11-03T14:02:48","date_gmt":"2015-11-03T13:02:48","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=2682"},"modified":"2015-11-03T15:14:59","modified_gmt":"2015-11-03T14:14:59","slug":"pizza-funghi-fuer-das-blog-event-pizza-und-mehr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=2682","title":{"rendered":"Pizza und mehr"},"content":{"rendered":"

\"Pizza<\/a>So hei\u00dft ein Blog-Event<\/a> bei Sandra von From Snuggs Kitchen<\/a>. Da ich schon seit einer Weile mal selbst gemachte Pizza – inklusive Teig – ausprobieren wollte, bot sich jetzt die Gelegenheit, gleich mal mit meiner allerersten selbst gemachten Pizza teilzunehmen.<\/p>\n

Mit einem fertigem Pizzaboden aus dem Bio-Laden hatte ich vor einiger Zeit ja schon mal eine vegane Pizza<\/a> gebacken, die sehr gut geschmeckt hat, auch wenn der Teig etwas verkokelt ist.<\/p>\n

Ich hatte von den letzten Sonntagsbr\u00f6tchen<\/a>\u00a0noch gut die H\u00e4lfte Hefeteig \u00fcbrig. Da er ja nur aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz besteht, sollte er sich doch als Pizzaboden eignen. Au\u00dferdem lagen auch noch ein paar Scheiben Champignons vom Sonntagsessen<\/a> im K\u00fchlschrank.<\/p>\n

So bot sich also an, eine Pizza Funghi<\/strong><\/span> zu machen.<\/p>\n

Wie lange und bei welcher Temperatur muss aber so eine Pizza eigentlich in den Ofen? Da konnte Tante Google helfen: Den Backofen auf 250 \u00b0C aufheizen und die fertig belegte Pizza dann 7 – 8 Minuten backen. Und so machte ich mich frisch ans Werk!<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr eine Pizza von ca. 20 cm Durchmesser:<\/span><\/p>\n