{"id":27070,"date":"2023-08-04T07:59:00","date_gmt":"2023-08-04T05:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27070"},"modified":"2023-08-05T08:24:33","modified_gmt":"2023-08-05T06:24:33","slug":"wirrettenwaszurettenist-das-reisgericht-zucchini-reispfanne-mit-lammhack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27070","title":{"rendered":"#wirrettenwaszurettenist: Das Reisgericht – Zucchini-Reispfanne mit Lammhack"},"content":{"rendered":"\n
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Man soll nicht glauben, was die Lebensmittelindustrie und der Einzelhandel nicht alles an Reisgerichten anbietet, die man wirklich in den meisten F\u00e4llen schnell und einfach selber kochen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n

Der Rettungstrupp von #wirrettenwaszuretten ist, widmet sich dieses Mal den diversen Fertig- und Halbfertigprodukten mit Reis und will einmal mehr beweisen, wie einfach und im Zweifel genauso schnell man diese Gerichte zu Hause selber machen kann.<\/p>\n\n\n\n

Da gibt es Trockenmischungen f\u00fcr Risotti, die man irgendwie mit kochendem Wasser aufgie\u00dft, auch Mikrowellenreisgerichte findet man und verschiedenste TK-Gerichte wie Paella oder Bratreis.<\/p>\n\n\n\n

Besonders sinnentleert finde ich ja die Fixt\u00fcten von M*ggi und Kn*rr. Es handelt sich schlicht um ein Pulver mit dubiosen Emulgatoren, Geschmackstr\u00e4gern und sonstigen Zauberp\u00fclverchen. Die Hauptkomponenten muss man sowieso selber vorbereiten und zugeben. Warum nicht einfach mal ein bisschen herumexperimentieren und selber w\u00fcrzen und abschmecken?<\/p>\n\n\n

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Ich habe f\u00fcr Euch eine sehr leckere Zucchinireispfanne mit Lammhack im Gep\u00e4ck, die es als T\u00fcte gibt. Die Inhaltsstoffe dieses T\u00fctenp\u00fclverchens bestehen aus:<\/p>\n\n\n\n

Tomaten, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Gew\u00fcrzen (Zwiebeln, Knoblauch, 2,3 % Paprika, Pfeffer, Chili), Maltodextrin, Kartoffelst\u00e4rke, Zucker, Hefeextrakt, Aromen, Kr\u00e4uter (Oregano, Petersilie, Thymian), Sonnenblumen\u00f6l, W\u00fcrze (aus WEIZEN), Salz, Palmfett, S\u00e4uerungsmittel Citronens\u00e4ure. Kann Spuren von SELLERIE, EIERN, MILCH, SENF und SOJA enthalten.<\/p>\n\n\n\n

Will man das alles wirklich in einem gesunden Essen, das man vielleicht auch Kindern serviert, haben? Ich nicht!<\/p>\n\n\n\n

Deshalb funktioniert das Ganze bei mir folgenderma\u00dfen:<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/h4>\n\n\n\n