{"id":27192,"date":"2023-07-03T09:52:20","date_gmt":"2023-07-03T07:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27192"},"modified":"2023-08-16T09:57:52","modified_gmt":"2023-08-16T07:57:52","slug":"die-kulinarische-weltreise-pastrami-sandwich-usa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27192","title":{"rendered":"Die kulinarische Weltreise: Pastrami-Sandwich (USA)"},"content":{"rendered":"\n<a href='http:\/\/volkermampft.de\/neue-gerichte-aus-den-usa-leckere-und-unbekannte-rezepte-aus-den-staaten' title='Blogger Aktion \"Die kulinarische Weltreise\" von @volkermampft h\u00e4lt in den USA - die besten Rezepte und Gerichte'><img src='http:\/\/volkermampft.de\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/kulinarische_weltreise_500x200.png' width='500' height='200' alt='Blogger Aktion \"Die kulinarische Weltreise\" von @volkermampft h\u00e4lt in den USA - die besten Rezepte und Gerichte'><\/a>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\" style=\"grid-template-columns:41% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/harry-sally.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27230 size-full\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/harry-sally.jpg 600w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/harry-sally-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>&#8222;Ich will genau das, was sie hatte&#8220; sagt die Frau am Nebentisch, nachdem Sally nach dem Biss in ein <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/localmenu.katzsdelicatessen.com\/menu-and-local\/katz-s-pastrami-sandwich.html\" target=\"_blank\">Sandwich<\/a> in <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/localmenu.katzsdelicatessen.com\/\" target=\"_blank\">Katz&#8217;s Diner<\/a> einen Mega-Fake-Orgasmus hinlegt. Da staunt auch Harry nicht schlecht. (<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Harry_und_Sally\" target=\"_blank\">Harry und Sally<\/a>)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Ob das besagte Sandwich dieselben Auswirkungen auf Euch hat, bleibt Euer Geheimnis. Uns hat es zumindest gut geschmeckt.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27208\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich01.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich01-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Ach so, im Juli geht es mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/volkermampft.de\/\" target=\"_blank\">Volker<\/a> und <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/volkermampft.de\/kategorien\/blog-events\/die-kulinarische-weltreise\/\" target=\"_blank\">der kulinarischen Weltreise<\/a> in die <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/volkermampft.de\/neue-gerichte-aus-den-usa-leckere-und-unbekannte-rezepte-aus-den-staaten\/\" target=\"_blank\">USA<\/a>, zum zweiten Mal nach Juni 2018 <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27155\">wie hier beschrieben<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr 2 Sandwiches:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>120 g Pastrami *)<\/li>\n\n\n\n<li>4 Scheiben Roggenbrot (<em>ich: Dinkeltoast<\/em>)<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Senf<\/li>\n\n\n\n<li>1 &#8211; 2 Tomaten, je nach Gr\u00f6\u00dfe<\/li>\n\n\n\n<li>1 kleines Glas Saure Gurken (<em>ich: Senfgurken, da meine Saure Gurken leider hin\u00fcber waren<\/em>)<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 Kopf Eisbergsalat (<em>ich: Lollo rosso aus dem Garten<\/em>)<\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">optional:<\/span> 1 TL Mayonnaise<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h4>\n\n\n\n<p>Salat und Tomaten waschen; Salat in St\u00fccke zupfen und Tomaten in Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Brotscheiben toasten, die jeweils unteren H\u00e4lften mit Senf bestreichen, mit Salat und Tomaten belegen. Nach Wunsch salzen und pfeffern. Optional die oberen Toastscheiben mit Mayonnaise bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich04.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" data-id=\"27211\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich04.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27211\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich04.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich04-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich03.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" data-id=\"27210\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich03.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27210\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich03.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich03-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"555\" height=\"416\" data-id=\"27209\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27209\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich02.jpg 555w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastramisandwich02-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Pastrami und in Scheiben geschnittene Saure Gurken (<em>ich: Senfgurken<\/em>) auf die unteren Broth\u00e4lften legen, zuklappen, reinbei\u00dfen und abwarten, was passiert.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-top\" style=\"grid-template-columns:29% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"416\" height=\"555\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastrami.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27207 size-full\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastrami.jpg 416w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/20230630_pastrami-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">*) Pastrami<\/span> ist ein Sandwichbelag, der aus gep\u00f6kelter, ger\u00e4ucherter und stark gew\u00fcrzter Rinderschulter oder -brust hergestellt wird. Sie kam vermutlich Endes des 19. Jahrhunderts \u00fcber j\u00fcdische Einwanderer aus dem K\u00f6nigreich Rum\u00e4nien in die USA. Im Gegensatz zu (Schweine-)Schinken ist Pastrami mit den j\u00fcdischen (koscher) und islamischen (halal) Speisevorschriften vereinbar.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Weitere leckere Sandwichrezepte:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=14368\">New York Club Sandwich<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=19902\">Sandwich aus dem Sandwichmaker<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=26986\">Sandwich zum Sattessen: Mit Cole Slaw, Wei\u00dfebohnenhummus und Spiegelei<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Hier werden im Laufe des Monats die Rezeptlinks der Mitreisenden gesammelt:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sonja von fluffig &amp; hart mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fluffigundhart.de\/recipe\/american-cole-slaw\/\" target=\"_blank\">American Cole Slaw<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Sonja von fluffig &amp; hart mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fluffigundhart.de\/recipe\/new-york-cheesecake\/\" target=\"_blank\">New York Cheesecake<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Ulrike von K\u00fcchenlatein mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/kuechenlatein.com\/bollilos\/\" target=\"_blank\">Bollilos<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Ulrike von K\u00fcchenlatein mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/kuechenlatein.com\/sonora-hot-dogs\/\" target=\"_blank\">Sonora Hot Dogs<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Gabi von USA kulinarisch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.usa-kulinarisch.de\/rezept\/chicken-caesar-wraps\/\" target=\"_blank\">Chicken Caesar Wraps<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Susanne von magentratzerl mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/magentratzerl.de\/2023\/07\/12\/soja-huehnchen-hawaii\/\" target=\"_blank\">Soja-H\u00fchnchen<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Wilma von Pane-Bistecca mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2023\/07\/04\/slow-cooker-schweine-rippen\/\" target=\"_blank\">Slow Cooker Schweine Rippen<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Wilma von Pane-Bistecca mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2023\/07\/06\/honig-und-speck-kartoffeln\/\" target=\"_blank\">Honig und Speck Kartoffeln<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Wilma von Pane-Bistecca mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pane-bistecca.com\/2023\/07\/10\/knoblauch-butter-mais-kolben\/\" target=\"_blank\">Knoblauch Butter Mais Kolben<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Anja von GoOnTravel.de mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.goontravel.de\/chocolate-chip-cookies\/\" target=\"_blank\">Chocolate Chip Cookies: Kekse mit Schokoladenst\u00fcckchen aus den USA<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Jenny von Jenny is baking mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/07\/14\/amerikanischer-banana-pudding-aus-den-sudstaaten\/\" target=\"_blank\">Banana Pudding aus den S\u00fcdstaaten<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Britta von Backmaedchen 1967 mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/backmaedchen1967.de\/new-york-cheesecake\/\" target=\"_blank\">New York Cheesecake<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Simone von zimtkringel mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.zimtkringel.org\/2023\/07\/16\/corn-ribs-aus-dem-airfryer\/\" target=\"_blank\">Corn Ribs aus dem Airfryer<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2023\/07\/upside-down-kuchen-mit-pfirsichen\/\" target=\"_blank\">Upside Down Kuchen mit Pfirsichen<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Regina von bistroglobal mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/bistroglobal.de\/muffuletta-sandwich\/\" target=\"_blank\">Muffuletta-Sandwich<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Sonja von fluffig &amp; hart mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fluffigundhart.de\/recipe\/buffalo-chicken-wings\/\" target=\"_blank\">Buffalo Chicken Wings<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Petra aka Cascabel von Chili und Ciabatta mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2023\/07\/chicken-tetrazzini\/\" target=\"_blank\">Chicken Tetrazzini<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Michael von SalzigS\u00fcssLecker mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/salzig-suess-lecker.de\/breakfast-bagel-sandwich-mit-bacon-n-eggs\/\" target=\"_blank\">Bagels mit Eggs and Bacon<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Cornelia von SilverTravellers mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.silvertravellers.de\/hackbraten-im-backofen-bacon-bomb\/\" target=\"_blank\">Hackbraten im Backofen &#8211; die beste Bacon Bomb<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Jenny von Jenny is baking mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/jennyisbaking.com\/de\/2023\/07\/28\/aprikosen-cobbler-mit-4-zutaten\/\" target=\"_blank\">Aprikosen-Cobbler<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Carina von Coffee2Stay mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/coffee2stay.blog\/2023\/07\/28\/pbj-french-toast\/\" target=\"_blank\">Peanutbutter Jelly French Toast<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Susan von Labsalliebe mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/labsalliebe.com\/blog\/pastrami-sandwich-new-york-style\/\" target=\"_blank\">Pastrami-Sandwich New York Style<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27155\" target=\"_blank\">Dutch Baby \u2013 Ofenpfannkuchen mit Beeren<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27192\" target=\"_blank\">Pastrami-Sandwich<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27219\" target=\"_blank\">Spaghetti alla Corleone<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27322\" target=\"_blank\">McMuffin<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li>Britta von Brittas Kochbuch mit <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27416\" target=\"_blank\">Donuts<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Ich will genau das, was sie hatte&#8220; 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