{"id":27838,"date":"2023-09-18T10:28:10","date_gmt":"2023-09-18T08:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27838"},"modified":"2024-01-02T08:53:11","modified_gmt":"2024-01-02T07:53:11","slug":"die-kulinarische-weltreise-vegane-rezepte-aus-aller-welt-linsen-pancakes-mit-tofu-vorderer-orient","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=27838","title":{"rendered":"Die kulinarische Weltreise: Vegane Rezepte aus aller Welt (Linsen-Pancakes mit Tofu, veganem Tzatziki und Salat – Vorderer Orient)"},"content":{"rendered":"\nBlogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft<\/a>\n\n\n\n

[Produktnennung – Werbung ohne Gegenleistung]<\/p>\n\n\n\n

Das folgende Rezept habe ich aus einem Rezeptheftchen der Tofumanufaktur Tofubar<\/a>, das letzte Woche in unserem Bioladen Lebensgarten<\/a> auslag. Theoretisch sollte der Tofu auch im „Lebensgarten“ erh\u00e4ltlich sein, dem war aber vergangenen Samstag nicht so und so griff ich zu einer Alternative aus dem K\u00fchlregal:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Bratfilet japanische Art<\/a> von Taifun<\/a> ist ein mild gew\u00fcrzter Tofu, der knusprig gebraten sehr gut zum Gericht gepasst hat.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n

Statt des Sojajoghurts, den es nur in 500-g-Bechern gab, habe ich dieses Produkt genommen, das ich \u00fcberaus lecker fand, sowohl geschmacklich als auch von der Textur her.<\/p>\n<\/div>

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Dieses Rezept, das ich am ehesten wegen der Gew\u00fcrze im vorderen Orient sehe, nimmt an der kulinarischen Weltreise<\/a> von und mit Volkermampft<\/a> teil. Im September geht es n\u00e4mlich in kein bestimmtes Land, sondern wir sammeln vegane Rezepte aus aller Welt.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/h4>\n\n\n\n