{"id":29979,"date":"2024-11-25T07:19:22","date_gmt":"2024-11-25T06:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=29979"},"modified":"2025-01-18T10:39:17","modified_gmt":"2025-01-18T09:39:17","slug":"blog-event-ccxiv-baby-its-cold-outside-zeit-fuer-waermendes-aus-der-kueche-eintopf-mit-kartoffeln-moehren-steckruebe-und-mettbaellchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=29979","title":{"rendered":"Blog-Event CCXIV \u2013 Baby, it\u2019s cold outside \u2013 Zeit f\u00fcr W\u00e4rmendes aus der K\u00fcche! (Eintopf mit Kartoffeln, M\u00f6hren, Steckr\u00fcbe und Mettb\u00e4llchen)"},"content":{"rendered":"\n\"Blog-Event<\/picture><\/a>\n\n\n\n

Ja, Simone von zimtkringel<\/a>, die das aktuelle Blog-Event<\/a> noch bis Mitte Januar bei Zorra im Kochtopf<\/a> ausrichtet, hat sowas von Recht: Es ist ganz sch\u00f6n kalt drau\u00dfen und mit den sinkenden Temperaturen w\u00e4chst auch bei uns die Lust auf w\u00e4rmenden Eint\u00f6pfe und – zumindest bei mir – auch auf fleischliche Gen\u00fcsse. <\/p>\n\n\n\n

Im Sommer bei \u00fcber 30 Grad bin ich ja gl\u00fccklich mit einem ordentlichen Pott Salat und einem St\u00fcck Brot, aber ich merke jedes Jahr aufs Neue, wie mit Beginn der kalten Jahreszeit die Lust auf Fleisch und Deftiges zunimmt.<\/p>\n\n\n\n

Den Geschmack des folgenden Eintopfs hatte ich schon mehrere Tage virtuell auf der Zunge und vergangenes Wochendende habe ich meiner Phantasie freien Lauf gelassen.<\/p>\n\n\n\n

Es wurden Kartoffeln, M\u00f6hren und eine Steckr\u00fcbe sowie frische Bratwurst gekauft und in einen w\u00e4rmenden Eintopf verwandelt, von dem wir zweimal gut satt wurden, denn aufgew\u00e4rmt schmecken deftige Eint\u00f6pfe und gehaltvolle Suppen einfach nochmal so gut!<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Merkt man eigentlich, dass zur Zeit die 13. Staffel von The Taste<\/a> l\u00e4uft? *lach*
Davon ab: Das ist dann einfach mal ein L\u00f6ffel voll Gl\u00fcck mit der s\u00fc\u00dflichen M\u00f6hre vorne, der leicht herben Steckr\u00fcbe dahinter, der cremigen Kartoffel und dem w\u00fcrzigen Fleischb\u00e4llchen zum Schluss.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/h4>\n\n\n\n