{"id":3100,"date":"2015-12-27T11:56:41","date_gmt":"2015-12-27T10:56:41","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=3100"},"modified":"2015-12-28T10:18:33","modified_gmt":"2015-12-28T09:18:33","slug":"foodblogbilanz2015-traditionen-schaffen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=3100","title":{"rendered":"#Foodblogbilanz2015 – Traditionen schaffen"},"content":{"rendered":"

Die Giftige Blonde<\/a> l\u00e4dt zur pers\u00f6nlichen Blog-Bilanz<\/a> f\u00fcr das Jahr 2015 ein.<\/p>\n

Das hei\u00dft, es gilt eine Reihe von Fragen zum vergangenen Jahr zu beantworten. Eine sch\u00f6ne Idee, wie ich finde, weshalb ich gerne mitmache.<\/p>\n

1. Was war 2015 dein erfolgreichster Blogartikel?<\/p>\n

-><\/strong> Leider habe ich – soweit ich das sehe – keine st\u00e4ndigen Follower. Die meisten Kommentare bekomme ich auf Beitr\u00e4ge zu Blog-Events.<\/p>\n

2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir pers\u00f6nlich am meisten bedeutet?<\/p>\n

-><\/strong> Der bedeutendste Artikel f\u00fcr mich hat eigentlich nichts mit Kochen zu tun. Ich habe damit eigentlich nur meine l\u00e4ngere Blog-Abwesenheit erkl\u00e4rt: Das letzte Mittagessen in meinem alten Leben<\/a>.
\n-><\/strong> Es klingt vielleicht bl\u00f6d, aber f\u00fcr die Arbeit in der K\u00fcche ist der Einzug einer KitchenAid ein absolutes Highlight und eine Erleichterung sonders gleichen: Meine neue K\u00fcchenhilfe<\/a>.
\n-> <\/strong>Ich glaube, die Wiederentdeckung eines alten Brotrezeptes war auch nicht gerade unbedeutend, denn seitdem backe ich dieses Brot fast jede Woche: Grundrezept: Klassisches Sauerteigbrot<\/a><\/p>\n

3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?<\/p>\n

-><\/strong> Ich finde die Blog-Events bei Zorra<\/a> immer sehr inspirierend, weil man sich zu einem bestimmten Thema Gedanken machen muss und dadurch auch neues zu entdecken. Deshalb kann ich die Frage wirklich nicht konkret beantworten.<\/p>\n

4. Welches der Rezepte, die du 2015 ver\u00f6ffentlicht hast, hast du selbst am h\u00e4ufigsten gekocht \u2013 und warum?<\/p>\n

-><\/strong> Zwei Rezepte koche ich immer gerne, vor allem, wenn ich wieder mal ideenlos bin: Risotto (mit Erbsen<\/a> oder Spinat, weil ich diese beiden Gem\u00fcse immer im Tiefk\u00fchler habe) oder Bratkartoffeln mit Ei und Salat<\/a> bzw. Spinat.<\/p>\n

5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2015 besch\u00e4ftigt? Und hast du es gel\u00f6st?<\/p>\n

-><\/strong> Dazu gibt es ein sch\u00f6nes Kapitel in meinem Blog: Irrungen und Wirrungen<\/a> – eine Sammlung von K\u00fcchenpleiten, -pech und -pannen.<\/p>\n

6. Was war deine gr\u00f6\u00dfte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres \u2013 welches Lebensmittel, welches Rezept, welche K\u00fcchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine v\u00f6llig neue Welt er\u00f6ffnet?<\/p>\n

-><\/strong> Es ist noch gar nicht so lange her, dass ich das erste Mal Steaks sous-vide gegart<\/a> und dann nur noch kross gebraten habe. Eine Offenbarung!<\/p>\n

7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, \u00fcber den Besucher auf dein Blog gekommen sind?<\/p>\n

-><\/strong> Wo(ran) erkennt man das? Wo kann man das nachschauen?<\/p>\n

8. Was w\u00fcnschst du dir und deinem Blog f\u00fcr 2016?<\/p>\n

-><\/strong> Ich w\u00fcnsche mir, dass der Blog bekannter wird und \u00f6fter frequentiert wird und dass ich den einen oder anderen Kommentar mehr bekomme.<\/p>\n

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