{"id":3876,"date":"2016-03-19T00:37:53","date_gmt":"2016-03-18T23:37:53","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=3876"},"modified":"2016-03-20T12:29:20","modified_gmt":"2016-03-20T11:29:20","slug":"kueb-kochen-unter-erschwerten-bedingungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=3876","title":{"rendered":"KUEB – Kochen unter erschwerten Bedingungen"},"content":{"rendered":"

Ich war die ersten beiden M\u00e4rzwochen in der Pendlerwohnung des G\u00f6Gas in Bonn, weil a) die Fu\u00dfb\u00f6den in den beiden Fluren in Soest abgeschliffen und versiegelt worden sind und b) weil ich mal wieder etwas „Gro\u00dfstadtluft“ schnuppern wollte und c) weil ich wegen einiger verschlechterter Werte au\u00dfer der Reihe zur Blutabnahme in mein Transplantationszentrum in K\u00f6ln musste.<\/p>\n

\"kueb_diekueche\"<\/a><\/p>\n

Dies ist die „K\u00fcche“ die sich in dem Einzimmerappartment befindet: zwei Elektroplatten, darunter der K\u00fchlschrank und eine Sp\u00fcle. Im Prinzip gibt es keine Ablagefl\u00e4che, auf der man Zutaten vorbereiten, also sch\u00e4len, schneiden usw. kann und darum auch nichts, wo man die vorbereiteten Zutaten abstellen k\u00f6nnte.<\/p>\n

Der G\u00f6Ga isst ja mittags in der Kantine und macht sich abends nur was schnellen, z. B. eine TK-Pizza (Mikrowelle mit Hei\u00dfluftfunktion ist vorhanden) oder andere Fertiggerichte. Aber ich kann nicht zwei Wochen am St\u00fcck nur Fertigfastfood essen.<\/p>\n

Alternativen sind also Essengehen (was wir auch ein paar mal gemacht haben) oder dann doch selber kochen.<\/p>\n

Was ich mit etwas Planung hinbekommen habe, sind die folgenden Gerichte:<\/p>\n