{"id":4223,"date":"2016-04-21T10:12:55","date_gmt":"2016-04-21T08:12:55","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=4223"},"modified":"2016-04-21T10:12:55","modified_gmt":"2016-04-21T08:12:55","slug":"pizza-funghi-e-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=4223","title":{"rendered":"Pizza Funghi e Mais"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/pizza_funghi-mais.jpg\" rel=\"attachment wp-att-4216\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4216\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/pizza_funghi-mais-1024x768.jpg\" alt=\"pizza_funghi-mais\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/pizza_funghi-mais-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/pizza_funghi-mais-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/pizza_funghi-mais-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/pizza_funghi-mais-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese leckere Pizza mit Champignons und Zuckermais gab es am Freitagabend bei uns. Mir war der Teig etwas zu dick, aber der G\u00f6Ga fand sie sehr lecker. Schon, der Belag war ja auch gelungen!<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zutaten f\u00fcr 1 gro\u00dfe Pizza f\u00fcr 2 Personen:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 Rezept <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=2595\">Br\u00f6tchenteig<\/a>, mit halb Dinkelvollkron-, halb Weizenmehl 550<\/li>\n<li>1 TL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>etwas Mehl zum Ausrollen des Teiges<\/li>\n<li>1 Rezept <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=2682\">Tomatensugo<\/a><\/li>\n<li>1 Kugel Mozzarella<\/li>\n<li>4 gro\u00dfe Champignons<\/li>\n<li>1\/2 Dose \u00e0 200 g Zuckermais<\/li>\n<li>1 Fr\u00fchlingszwiebel in R\u00f6llchen<\/li>\n<li>2 EL geriebener Emmentaler<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung:<\/span><\/p>\n<p>Den Backofen auf 250 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n<p>Den Tomatensugo, wie in diesem Rezept beschrieben, zubereiten und sehr gut einkochen lassen.<\/p>\n<p>Die Mozzarella in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<br \/>\nDie Champignons je nach Verschmutzung abreiben bzw. abb\u00fcrsten oder kurz abbrausen und gut trocknen. In d\u00fcnne Scheiben schneiden.<br \/>\nDen Mais gut \u00fcber einem Sieb abtropfen lassen.<br \/>\nDie Fr\u00fchlingszwiebel in d\u00fcnne R\u00f6llchen schneiden.<\/p>\n<p>Etwas Mehl auf die Arbeitsfl\u00e4che geben, den Teig mit dem Oliven\u00f6l gut durchkneten und zu einer Kugel formen. Den Teig von Mitte her zur Gr\u00f6\u00dfe des gelochten Pizzableches ausrollen bzw. ausziehen. Auf das Pizzablech legen.<\/p>\n<p>Den Tomatensugo auf dem Pizzaboden verstreichen. Die Mozzarellascheiben auf dem Sugo verteilen, darauf die Champignonscheiben geben und den Mais und die Fr\u00fchlingslauchr\u00f6llchen in den Zwischenr\u00e4umen verteilen. Zum Schluss den Emmentaler dar\u00fcber streuen.<\/p>\n<p>Die Pizza in den Ofen schieben und 7 &#8211; 10 Minuten (abh\u00e4ngig vom Backofen und der Teigdicke) backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese leckere Pizza mit Champignons und Zuckermais gab es am Freitagabend bei uns. 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