{"id":450,"date":"2013-12-02T06:49:19","date_gmt":"2013-12-02T06:49:19","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=450"},"modified":"2013-12-02T07:33:03","modified_gmt":"2013-12-02T07:33:03","slug":"geschmorter-hirscheintopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=450","title":{"rendered":"Geschmorter Hirscheintopf"},"content":{"rendered":"<p>Was war das lecker!! Bei der Suche nach Ich-wei\u00df-nicht-mehr-was war ich vor einiger Zeit bei einem Rezept von <a href=\"http:\/\/www.brigitte.de\" target=\"_blank\">Brigitte<\/a> gelandet, und zwar <a href=\"http:\/\/www.brigitte.de\/rezepte\/rezepte\/geschmorter-hirsch-eintopf\" target=\"_blank\">diesem<\/a>. Die Seite hatte ich von da an permanent auf dem iPhone ge\u00f6ffnet, weil sich das so lecker anh\u00f6rte und auch so aussah und ich das ja irgendwann unbedingt mal nachkochen wollte.<\/p>\n<p>Da es bei Aldi-S\u00fcd jetzt wieder Hirschgulasch gibt, habe ich beim samst\u00e4glichen Einkauf noch fix die anderen Zutaten zusammengekauft und gestern mit <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=399\">Kartoffelkn\u00f6deln<\/a> ein \u00fcberaus schmackhaftes Abendessen zubereitet. Die Mischung aus s\u00e4uerlich-s\u00fc\u00dfem Kirschsaft und Chili kam sehr gut und passte auch ausgezeichnet zum Wild. Da in dem Schmortopf genug Gem\u00fcse in Form von Sellerie, M\u00f6hren und Porree war, habe ich mir &#8211; abgesehen von den Kn\u00f6deln &#8211; eine weitere Beilage gespart.<\/p>\n<p>Und obwohl ich mich an die Berechnung f\u00fcr 2 Portionen gehalten hatte, ist f\u00fcr heute sogar noch etwas \u00fcbrig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/hirsch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-452\" alt=\"hirsch\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/hirsch-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/hirsch-300x200.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/hirsch-624x416.jpg 624w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/hirsch.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was war das lecker!! Bei der Suche nach Ich-wei\u00df-nicht-mehr-was war ich vor einiger Zeit bei einem Rezept von Brigitte gelandet, und zwar diesem. Die Seite hatte ich von da an permanent auf dem iPhone ge\u00f6ffnet, weil sich das so lecker anh\u00f6rte und auch so aussah und ich das ja irgendwann unbedingt mal nachkochen wollte. Da [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[710],"tags":[148,176],"class_list":["post-450","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nachgekocht","tag-geschmort","tag-hirscheintopf"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=450"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":456,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/450\/revisions\/456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}