{"id":4797,"date":"2016-06-01T11:40:33","date_gmt":"2016-06-01T09:40:33","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=4797"},"modified":"2016-06-01T11:40:33","modified_gmt":"2016-06-01T09:40:33","slug":"mein-hochbeet-ist-fertig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=4797","title":{"rendered":"Mein Hochbeet ist fertig"},"content":{"rendered":"<p>Im weiteren Sinne hat ja auch der eigene Gem\u00fcse- und Kr\u00e4uteranbau etwas mit Essen und Kochen zu tun. Schlie\u00dflich will man die Ernte ja in der eigenen K\u00fcche verwerten.<\/p>\n<p>Au\u00dfer <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=142\">einigen \u00c4pfeln<\/a> und ein paar mickrigen Kr\u00e4utern war im Garten bisher nicht viel zu holen. Ein Gem\u00fcsebeet war schon lange mein Wunsch, aber m\u00f6glichst eines, das ich nicht unbedingt im B\u00fccken oder Knien bewirtschaften muss &#8211; meine armen alten Knochen!<\/p>\n<p>Deshalb w\u00fcnschte ich mir ein Hochbeet. Endlich ist es fertig geworden und vorl\u00e4ufig bepflanzt. Der G\u00f6Ga konnte von einem Arbeitskollegen vier Europaletten ergattern, die er in den Ecken mit Winkeln zusammengeschraubt hat. Das Ganze haben wir dann mit Kaninchendraht und die Seitenteile zus\u00e4tzlich mit Teichfolie ausgekleidet, die an den R\u00e4ndern mit ein paar alten Wegplatten beschwert wurden. Unten hinein kamen ein paar \u00c4ste und darauf etliche S\u00e4cke Blumenerde. Die oberste Schicht besteht\u00a0eine extra f\u00fcr Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter geeignete Bio-Erde mit Langzeitd\u00fcnger.<\/p>\n<p>Letztes Wochenende ging es dann ans Bepflanzen: zwei Tomaten, eine gr\u00fcne und gelbe Paprika, Chili, zwei gelbe Zucchini, zwei Gartengurken, Pfl\u00fccksalate und Koriander. Au\u00dferdem habe ich eine schon leicht keimende Ingwerwurzel in die Erde gesteckt. Man kann ja nie wissen, was noch daraus wird. \ud83d\ude09<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/hochbeet01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4796\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/hochbeet01-1024x768.jpg\" alt=\"hochbeet01\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/hochbeet01-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/hochbeet01-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/hochbeet01-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/hochbeet01-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich habe sogar schon etwas vom Pfl\u00fccksalat (zweite Pflanze von links in der vorderen Reihe) und vom Koriander (rechts daneben) &#8222;geerntet&#8220;.<\/p>\n<p>An die Seitenteile sollen noch ein paar Blumenk\u00e4sten f\u00fcr Kr\u00e4uter geh\u00e4ngt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im weiteren Sinne hat ja auch der eigene Gem\u00fcse- und Kr\u00e4uteranbau etwas mit Essen und Kochen zu tun. 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