{"id":5937,"date":"2016-08-31T11:28:02","date_gmt":"2016-08-31T09:28:02","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=5937"},"modified":"2016-09-11T14:10:06","modified_gmt":"2016-09-11T12:10:06","slug":"asia-huehnersuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=5937","title":{"rendered":"Asia-H\u00fchnersuppe"},"content":{"rendered":"<p>Wie ich erz\u00e4hlt hatte, hatte sich ein <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=5861\">Weckglas H\u00fchnerbr\u00fche<\/a> nicht geschlossen, so dass ich den Rest bist zur weiteren Verwendung im K\u00fchlschrank aufbewahrt hatte.<\/p>\n<p>Letzte Woche habe ich den Rest f\u00fcr eine Suppe im asiatischen Stil genommen. Hinein kamen au\u00dferdem M\u00f6hren-, Paprika- und Fr\u00fchlingszwiebelstreifen, dazu Champignons, das restliche H\u00e4hnchenfleisch vom Einkochen, Chili aus dem Garten und Vermicelli. Es hat sehr gut geschmeckt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_zutaten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5898\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_zutaten-768x1024.jpg\" alt=\"asiasuppe_zutaten\" width=\"416\" height=\"555\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_zutaten-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_zutaten-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_zutaten-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zutaten f\u00fcr 1 Portion Asiasuppe:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>etwa 350 ml H\u00fchnerbr\u00fche<\/li>\n<li>2 &#8211; 3 EL H\u00e4hnchenfleisch<\/li>\n<li>1 kleine M\u00f6hre in Streifen<\/li>\n<li>je 0,5 gelbe und rote Paprikaschoten in Streifen<\/li>\n<li>1 Lauchzwiebel in Streifen<\/li>\n<li>2 Champignons in d\u00fcnnen Scheiben<\/li>\n<li>0,5 Chilischote in feinen Ringen<\/li>\n<li>ca. 100 g Reis-Vermicelli<\/li>\n<li>1 EL Sojasauce<\/li>\n<li>1 EL Wei\u00dfweinessig<\/li>\n<li>1 TL Zucker<\/li>\n<li>1 Spritzer Worcestersauce<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung:<\/span><\/p>\n<p>Die H\u00fchnerbr\u00fche langsam zum K\u00f6cheln bringen, alle Zutaten zugeben und so lange vor sich hin simmern lassen, bis die Zutaten gar sind. Kr\u00e4ftig mit Sojasauce, Essig, Zucker und Worcestersauce abschmecken und servieren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_fertig.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5897\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_fertig-1024x768.jpg\" alt=\"asiasuppe_fertig\" width=\"555\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_fertig-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_fertig-300x225.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_fertig-768x576.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/asiasuppe_fertig-624x468.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie ich erz\u00e4hlt hatte, hatte sich ein Weckglas H\u00fchnerbr\u00fche nicht geschlossen, so dass ich den Rest bist zur weiteren Verwendung im K\u00fchlschrank aufbewahrt hatte. 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