{"id":5946,"date":"2016-09-04T11:47:58","date_gmt":"2016-09-04T09:47:58","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=5946"},"modified":"2016-09-10T16:57:26","modified_gmt":"2016-09-10T14:57:26","slug":"wurstchili-mit-franzoesischem-landbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=5946","title":{"rendered":"Wurstchili mit franz\u00f6sischem Landbrot"},"content":{"rendered":"

\"thermometer_39G\"<\/a>Am letzten Augustwochenende hatte der Sommer noch mal so richtig gezeigt, was er drauf hatte. 39 \u00b0C am Freitag und Samstag und Sonntag war es auch nicht besser, nur kam da wieder eine Prise Schw\u00fcle dazu.<\/p>\n

Eigentlich wollten wir am Samstagabend endlich (!) das erste Mal im Jahre 2016 grillen, aber wie so oft machte uns das Wetter wieder einmal einen Strich durch die Rechnung. P\u00fcnktlich zu dem Zeitpunkt als der G\u00f6Ga den Grill aus dem Keller holen wollte, hatte es sich komplett zugezogen und die ersten Tropfen fielen.<\/p>\n

So wurden die Steaks eingefroren und die Hausmacher Rostbratw\u00fcrste einfach in der Pfanne gegrillt. Ohne viel Schnickschnack, nur mit einem – ausnahmsweise – gekauften franz\u00f6sischem Landbrot.<\/p>\n

Da unser beider Augen doch gr\u00f6\u00dfer als unsere M\u00e4gen waren, hatten wir sonntags noch fast eineinhalb W\u00fcrste \u00fcbrig. Hmmm… was tun?<\/p>\n

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Da ich wenigstens so schlau gewesen war, mich rechtzeitig ins 25\u00b0C „kalte“ Wohnzimmer zur\u00fcck zu ziehen, hatte ich zumindest Lust, etwas zu kochen. Und so machte ich ein leckeres Wurstchili mit Resten aus dem K\u00fchli (gelbe und rote Paprikaschote sowie ca. 250 ml Tomatensaft), aus der Tiefk\u00fchle (gr\u00fcne Bohnen und Mais) sowie Chili aus dem Garten und weiteren Gew\u00fcrzen aus dem Vorrat.<\/p>\n

\"wurstpfanne01\"<\/a><\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/span><\/p>\n