{"id":6765,"date":"2016-11-03T10:47:47","date_gmt":"2016-11-03T09:47:47","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=6765"},"modified":"2016-11-14T06:56:39","modified_gmt":"2016-11-14T05:56:39","slug":"endlich-gelungene-cookies-backen-oder-glueck-muss-der-mensch-haben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=6765","title":{"rendered":"Endlich gelungene Cookies backen oder Gl\u00fcck muss der Mensch haben"},"content":{"rendered":"

\"cookies_backbuch\"<\/a>Cookies k\u00f6nnen gelingen<\/a>, m\u00fcssen sie aber nicht<\/a>.<\/p>\n

Als ich vor zwei Wochen zuf\u00e4llig durch eine namhafte Buchhandlung schlenderte, sah ich auf dem Stapel mit den Angeboten dieses B\u00fcchlein mit einer Silikon-Cookiesform f\u00fcr 8 Cookies.<\/p>\n

Da wir die Knusperreich-Cookies<\/a> aus dem Online-Versand kennen, war zumindest mal die Genussgarantie gleich mit dabei.<\/p>\n

Dass kein Teig aus der Form wegflie\u00dfen konnte, erschloss sich mir auch, also wurde die Packung, die von knapp 15 auf 4 \u20acuro herabgesetzt war, nat\u00fcrlich gleich k\u00e4uflich erworben. Eigentlich \u00fcberfl\u00fcssig zu schreiben, dass ich tags drauf gleich Cookies gebacken habe.<\/p>\n

Was ich an diesem Buch auch sehr sch\u00f6n finde:<\/p>\n

\"cookies_backbuch-innen\"<\/a><\/p>\n

Es unterscheidet nach Jahreszeiten, so wie ich es z. B. bei Eis auch gerne mache. Im Fr\u00fchjahr\/Sommer bevorzuge ich Fruchteis, so wie im Buch eher Cookies mit Obst vorgestellt werden. Im Herbst\/Winter darf es auch mal ein Nuss- oder Schokoladeneiss sein, wie auch im Buch Rezepte mit N\u00fcssen, extra Schokolade, Karamell u. \u00e4. \u00fcberwiegen.<\/p>\n

Zudem ist es reich und appetitanregend bebildert und die Rezepte sind strukturiert und witzig geschrieben. Zum Beispiel soll man Schokolade grob, aber mit Liebe hacken.<\/p>\n

\n

\"cookies_backbuch-set\"<\/a>Ein einziges kleines Manko hat das Set aus Backbuch und Silikonform allerdings. Die Cookies-Rezepte sind alle f\u00fcr 16 Cookies ausgelegt, w\u00e4hrend nur eine Achterform mitgeliefert wird. Da hat irgendein Finanzmanager mal wieder so richtig mitgedacht!<\/p>\n

Da \u00e4hnliche Silikonformen im Internet nicht zu finden waren und un\u00e4hnliche schon\u00a0weit \u00fcber 10 \u20ac kosteten, hatte der G\u00f6Ga den glorreichen Einfall, einfach ein zweites Set zu kaufen. Jetzt hatte ich ein zweites Achter-Tray, aber auch ein zweites Buch. Das habe ich dann auf meiner Facebook-Seite verlost, und es hat auch eine Abnehmerin gefunden.<\/p>\n

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Ein erstes Rezept<\/a> habe ich auch schon nachgebacken.<\/p>\n

\"cookies_serviert02\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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