{"id":7728,"date":"2017-01-29T13:08:01","date_gmt":"2017-01-29T12:08:01","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=7728"},"modified":"2017-01-29T13:19:21","modified_gmt":"2017-01-29T12:19:21","slug":"hilfe-es-lebt-ein-kuechenanekdoetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=7728","title":{"rendered":"Hilfe! Es lebt! &#8211; Ein K\u00fcchenanekd\u00f6tchen"},"content":{"rendered":"<p>Da will man am Mittwochmorgen, den 25. Januar nichtsahnend den <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=7645\">Sauerteig<\/a> umr\u00fchren und was ist?<\/p>\n<p>Er hat seine Fesseln &#8211; \u00e4hm, den Deckel seines Glases gesprengt und liegt schon zu einem Teil im K\u00fchlschrank, der Schelm.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-sprengt-grenzen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-7676\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-sprengt-grenzen-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-sprengt-grenzen-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-sprengt-grenzen-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-sprengt-grenzen-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Als ich dann den Deckel abschraubte, explodierte mir der Inhalt quasi entgegen. Sp\u00fclbecken, Kaffeemaschine, <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=7349\">Hagen von Tronje<\/a> &#8211; alle bekamen ihr Fett weg.<\/p>\n<p>Nachdem ich erst mal den ganzen Mist weggeputzt hatte, durfte Hermann\u00a0&#8211;\u00a0so nannten wir fr\u00fcher jedenfalls mal diese Art von Sauerteig, der auch gerne an liebe Freundinnen oder Kolleginnen weiter verschenkt wurde &#8211; in ein Gurkenglas umziehen. Dabei habe ich ihn gleich noch mal mit 50 g Roggenmehl und 50 ml Wasser gef\u00fcttert und das Glas ordentlich beschriftet:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglasdeckel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7675\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglasdeckel-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglasdeckel-300x300.jpg 300w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglasdeckel-150x150.jpg 150w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglasdeckel-768x768.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglasdeckel-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglasdeckel-624x624.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wenn er mir bei dem gro\u00dfen Glas noch mal entgegen kommt:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Who you gonna call? Ghoooost Busters!<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-7674\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglas-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglas-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglas-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/170126_sauerteig-gurkenglas-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da will man am Mittwochmorgen, den 25. Januar nichtsahnend den Sauerteig umr\u00fchren und was ist? 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