{"id":8787,"date":"2017-06-26T12:21:27","date_gmt":"2017-06-26T10:21:27","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=8787"},"modified":"2017-06-27T10:46:30","modified_gmt":"2017-06-27T08:46:30","slug":"blogevent-religionen-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=8787","title":{"rendered":"Blogevent: Religionen der Welt"},"content":{"rendered":"

\"Religionen<\/a><\/p>\n

Hier kommt mein zweiter Beitrag zu diesem interessanten Event<\/a>, das Peter in seinem Blog Aus meinem Kochtopf<\/a> veranstaltet.<\/p>\n

Ich muss sagen, dass es wirklich schwierig ist, Informationen zu traditionellen, religi\u00f6s begr\u00fcndeten Speisen zu finden. Auch die diesbez\u00fcgliche Frage des G\u00f6Ga im internen Netz seines internationalen Multikulti-Arbeitsgebers hat bis dato \u00fcberhaupt nichts gebracht.<\/p>\n

So bin ich \u00fcber die drei monotheistischen Weltreligionen (Judentum, Christentum, Islam) bei meinen Recherchen nicht heraus gekommen, was ich ein bisschen schade finde.<\/p>\n

Mein erstes Gericht war das Ginataang Tilapia<\/a>, das ich von einer philippinischen FB-Freundin bekam und das ein typisches Gericht ist, welches die strenggl\u00e4ubigen katholischen Philippinen w\u00e4hrend der 40t\u00e4gigen Fastenzeit vor Ostern essen.<\/p>\n

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Als zweites Gericht habe ich eine Harira<\/em> gemacht. Das ist ein marokkanisches Gericht, das traditionell zum Fastenbrechen, dem sogenannten Iftar<\/a>, \u00a0w\u00e4hrend des Ramadans<\/a> gereicht wird.<\/p>\n

Da der Ramadan dieses Jahr (2017) am 24. Juni endete und das\u00a0\u012ad al-Fitr<\/a>, das Fest des Fastenberchens<\/em> der h\u00f6chste islamische Feiertag nach dem Opferfest ist, dachte ich mir, dass die Gelegenheit g\u00fcnstig und koinzident ist, so dass ich die Harira gestern f\u00fcr uns gekocht habe.<\/p>\n

Ich muss sagen, dass es sehr lecker war, obwohl die Zutaten erst einmal etwas kurios anmuteten, kommen doch Kichererbsen, Linsen, Graupen, Reis und Gabelspaghetti hinein.<\/p>\n

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Hier, seht Ihr das? Da kocht man extra f\u00fcr Herrn Luther<\/a> und was macht der? Taucht erst auf, nachdem das Essen aufgetragen ist und man nach ewiger Wartezeit angefangen hatte.<\/p>\n

Kein sch\u00f6ner Zug vom Gast, aber etwas eigen und unbequem war er ja wohl auch zu Lebzeiten, wie man in dieser wunderbaren Dokumentation<\/a>\u00a0(Teil 1 + 2 weitere) von Harald Lesch<\/a> im Rahmen der ZDF-Reihe TerraX<\/a> erfahren durfte.<\/p>\n

Daf\u00fcr, dass er eigentlich nur die katholische Kirche etwas auf Trab bringen wollte, hat er ganz sch\u00f6n was ins Rollen gebracht. Leider nicht nur Gutes, wie man an den sogenannten Religionskriegen im Laufe der Geschichte sieht. Ein letzter dieser Art fand sogar noch im vergangenen Jahrhundert in Nordirland statt. Wie in den meisten Religionskriegen zuvor spielten auch hier Macht- und Politspielchen ihre Rolle – vermutlich waren die Animosit\u00e4ten zwischen Protestanten und Katholiken auch immer zum Gro\u00dfteil ein Vorwand, sich mal wieder die K\u00f6ppe einzuschlagen.<\/p>\n

Und der Islam so? Dass er die bisher letzte monotheistische Weltreligion ist, d\u00fcrfe bekannt sein. Bekannt ist auch, dass er im 7. Jahrhundert durch einen gewissen Mohamed begr\u00fcndet wurde, weshalb Moslems bei uns oft auch Mohamedaner genannten werden bzw. wurden. Ebenfalls in einem interessanten TerraX-Beitrag<\/a> wurde dar\u00fcber berichtet, wie es innerhalb des Islams zu einer \u00e4hnlichen Spaltung wie im Christentum kam.<\/p>\n

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Weil Mohamed vor seinem Tod keinen Erben bestimmt hatte, zerfiel die Gemeinschaft der Gl\u00e4ubigen in die Anh\u00e4nger von Mohammeds Schwiegersohn und Neffen Ali, die „Schiat Ali“, die Partei Alis – als Schiiten bekannt – und die Gruppe der Sunniten, zu der heute die Mehrzahl der Muslime geh\u00f6rt.<\/p>\n

Jetzt aber zu unserem gestrigen Abendessen.<\/p>\n

Harira – marokkoanische Kichererbsensuppe<\/h3>\n

Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/u><\/p>\n