{"id":8923,"date":"2017-07-09T13:57:07","date_gmt":"2017-07-09T11:57:07","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=8923"},"modified":"2017-07-09T13:57:07","modified_gmt":"2017-07-09T11:57:07","slug":"blog-event-cxxxii-pastaglueck-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=8923","title":{"rendered":"Blog-Event CXXXII &#8211; Pastagl\u00fcck"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Blog-Event CXXXII - Pastaglueck (Einsendeschluss 15. Juli 2017)\" href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/blog-event-cxxxii-pastaglueck\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c1.staticflickr.com\/5\/4239\/35271665591_d5015c7451.jpg\" alt=\"Blog-Event CXXXII - Pastaglueck (Einsendeschluss 15. Juli 2017)\" width=\"500\" height=\"197\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mein zweiter Beitrag f\u00fcr Maja von <a href=\"https:\/\/www.moeyskitchen.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Moey&#8217;s Kitchens<\/a> <a href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/blog-event-cxxxii-pastaglueck\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blogevent<\/a> bei <a href=\"https:\/\/www.kochtopf.me\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zorra<\/a> ist im wahrsten Sinne des Wortes gegessen. Und der Beitrag war lecker&#8230; also, der Pastasalat im Glas war lecker.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8864\" src=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170705_griechischersalat-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"740\" srcset=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170705_griechischersalat-768x1024.jpg 768w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170705_griechischersalat-225x300.jpg 225w, https:\/\/brittas-kochbuch.info\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/170705_griechischersalat-624x832.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 555px) 100vw, 555px\" \/><\/p>\n<p>Dieses mal war der griechische Bauernsalat aus Feta, Oliven, Gurken, Tomate und Paprika die die Basis. Aufgenudelt wurde er durch <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kritharaki\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kritharaki<\/a> als s\u00e4ttigende Komponente.<\/p>\n<p><u>Und so habe ich es angestellt:<\/u><\/p>\n<p>F\u00fcr <em>ein Glas von etwa 700 ml Einwaage<\/em> habe ich <strong>50 g Kritharaki<\/strong> in reichlich Salzwasser gekocht. Sie einzelnen Nudelk\u00f6rnchen sollten weich, aber mit leicht kernigem Biss im Innern sein. Abgie\u00dfen und kalt abbrausen.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit ein <a href=\"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=8915\"><strong>Greek Dressing<\/strong><\/a>\u00a0zubereiten und bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.<\/p>\n<p>Zum Bef\u00fcllen etwa ein Finger hoch Dressing einf\u00fcllen, darauf die Kritharaki geben. Dar\u00fcber etwa <strong>70 g gew\u00fcrfelten Feta<\/strong> geben oder einfach mit den Fingern dar\u00fcber br\u00f6seln.<\/p>\n<p><strong>6 Oliven<\/strong> einschichten, dar\u00fcber kommen <strong>70 g Paprikaschote<\/strong> (gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt), <strong>60 g Gurke<\/strong> (entkernt und gew\u00fcrfelt), <strong>2 mittelgro\u00dfe Cherrytomaten<\/strong> (in Viertel oder Achtel geschnitten) und zum Schluss <strong>eine Handvoll gehackte mediterrane Kr\u00e4uter<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Guten Appetit!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein zweiter Beitrag f\u00fcr Maja von Moey&#8217;s Kitchens Blogevent bei Zorra ist im wahrsten Sinne des Wortes gegessen. Und der Beitrag war lecker&#8230; also, der Pastasalat im Glas war lecker. Dieses mal war der griechische Bauernsalat aus Feta, Oliven, Gurken, Tomate und Paprika die die Basis. Aufgenudelt wurde er durch Kritharaki als s\u00e4ttigende Komponente. 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