{"id":9098,"date":"2017-07-31T10:18:48","date_gmt":"2017-07-31T08:18:48","guid":{"rendered":"http:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=9098"},"modified":"2017-07-31T10:18:48","modified_gmt":"2017-07-31T08:18:48","slug":"ayran-schnell-gemacht-lecker-und-erfrischend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brittas-kochbuch.info\/?p=9098","title":{"rendered":"Ayran – Schnell gemacht, lecker und erfrischend"},"content":{"rendered":"

Neulich habe ich im Supermarkt das Gespr\u00e4ch eines jungen P\u00e4rchens aufgeschnappt:<\/p>\n

Sie:<\/em> Was machen wir denn, wenn wir hier auch keinen Ayran finden?
\nEr:<\/em> Tja, wei\u00df ich auch nicht… das ist echt Mist. Wir brauchen den und XY mag den doch auch so gerne.
\nIch<\/em> (konnte nicht anders): Den k\u00f6nnen Sie doch ganz schnell selber machen. Sie nehmen einfach Joghurt<\/strong>, verr\u00fchren ihn mit Sprudelwasser<\/strong> und geben nach Geschmack Salz<\/strong> dazu.
\nBeide<\/em> hatten sichtbar Fragezeichen in den Augen, bedankten sich aber begeistert f\u00fcr meine Einmischung und gingen Joghurt holen.<\/p>\n

Den kann man nat\u00fcrlich auch selber machen, aber das ist eine andere Geschichte.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ayran, wie oben beschrieben, ich hatte aber noch ein paar Kr\u00e4uter wie Oregano und Thymian drin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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